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今朝は下準備なしのお弁当です。

「手羽中のバターケチャップ焼き弁当」

薄く油をひいたフライパンで手羽中(12本)を焼く

全体に焼き色を付ける

日本酒をまわし入れてふたをし、弱火で5~6分蒸す

酒がまだ残るところに、
みりん(大1)、しょうゆ(大1)、ケチャップ(大1)、バター(7~8g)を加えて
全体によく絡める

照りが出たらほんの少々の塩と黒こしょう(適量)をふり、なじませれば完成!

という流れです(^-^)

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JUNA夫さんのお弁当箱は深いので、もう1段お肉入りそうだよw
(これでも2段詰めで6本入ってます)

他は

・さつまいもとにんじんのきんぴら風
(みりん、しょうゆ、白ごま)
・小松菜のおかか和え
(しょうゆ、ごま油、おかか)

なぜか手羽中の上に妙なすき間ができたため、

ピックにさした黒豆でうめる(笑)

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娘のお弁当箱の方は、手羽中が上下6本きれいにおさまりました。

娘のにも無理やり黒豆入れるっ(笑)

ゴールドイウイ付き♪



明日からもう10月。

ってことで、

バイブスいと上がりけり( ̄∇ ̄)
(EXIT チャラ語練習中www)

使い方、違うんでないの??(笑)

とりあえず何でもいいから使いたかったんだよっw







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