再びお盆で、夜遅めに帰ってくる父娘の夕飯を用意しました。
そこそこおそかったので軽めにしてあります。
奥のJUNA夫さんのメインはよく見るとさばｗ
手前の娘のメインは、今朝のお弁当の記事で紹介した
れんこん入りの豚ひき肉で作ったハンバーグです(´▽｀)
若い子はさ、遅く帰ってきてメインが「さば」だと、
テンション下がると思ってｗｗｗ
ちなみに私は、一足早くさばを食べてまーす(笑)
どちらかというと肉団子に近いタネだけど、
ちゃんとハンバーグみたいに焼けたよー(^－^)
おいしそうｗ
副菜は共通で、
「厚揚げのしょうが煮」
＆
「れんこんといんげんのバター焼き」
汁物は
「キャベツとみょうがのみそ汁」
にしました。
簡単なデザートには
脂肪ゼロのヨーグルトにあんずジャムを少々かけたものを用意。
で、ごはんは
帰宅時間に合わせて鍋炊きごはんを用意♪
おかずがそこそこでも、おいしいごはんがあったら幸せだもんね～(*´▽｀*)
というわけで、お盆ご飯再びでした～
私も時々の一人晩ご飯に少しずつ慣れてきたよｗ
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