今日は一枚肉を使った下ごしらえなしのお弁当です。
「鶏照り焼き柚子胡椒&バター風味のお弁当」
鶏もも肉の1枚肉(300g弱)を半分に切ってそれぞれ塩・コショウをし、
途中蒸し焼きを挟んで両面しっかりと焼いたら、
みりん、しょうゆ、柚子胡椒、バター少々で仕上げの味付けをします。
柚子胡椒&バターがほっと香って、おいしいよ~
こちらがJUNA夫さんの。
他は
・なすとしいたけのラー油炒め
・ゆでブロッコリー、プチトマト
そんなにたいしたおかず入ってないw
こっちが娘の。
アメリカンチェリー付きだよ(^-^)
昨日の「あなたの番です」(ドラマ)の最後が衝撃過ぎて
よく眠れなかったわwww
娘とはまって観てます。
娘がテレビ観るのめずらしいんだよー(ニコ動っ子だからw)
ちなみに娘は山Pのドラマにもはまっています(笑)
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