今日のおべんとうはこちら♪
「スズキのフライ 卵&チーズタルタル付き弁当」
スズキの半身が皮なしで売っていたので、
小骨をとってカットして、フライにしました(^-^)
前の晩に仕込んでおきます。
味付けは塩・コショウ。
溶き卵は省いてあって、
水で溶いた薄力粉→パン粉+粉チーズを混ぜたもの、を順に付けています。
それを朝揚げ焼きに~
こちらがJUNA夫さんのお弁当。
タルタルは、2人分で卵1個、チーズ1個使用。
それをマヨネーズと塩・黒コショウで和えてあります。
ふた付きのプラカップに入れてあるよ~
他は
・さつまいものはちみつ煮
・アスパラのソテー
・プチトマト
娘のは2段弁当に詰めました。
・・・・
とはいえ、
詰めるのが難しかったwww
浅すぎるのよねぇ、このお弁当箱(;´∀`)
アスパラもお弁当箱に合わせてカットしたり、
さつまいもも縦詰めじゃ入らないので横にして入れたんだけど・・・・
どうしても妙なすき間があくので、
禁断の(私が勝手に禁断にしてるw)・・・
フルーツインをしてしまった(-_-;)
まぁ仕方ないかぁ。。。(;´∀`)
やっぱり1段深めに詰めるのが得意w
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