事前準備～はじまりまではこちらをご覧ください
↓
親子料理教室 報告レポ その1
本日はレポートその2をお届けいたします(^－^)
この日（3/28）に集まってくれたのは、小学校2年生から6年生までのお子さんたち＆親御さん♪
男の子もけっこういたんですよ～(≧▽≦)
昔、子どもたちに教える仕事をしていたので、
すごーーーーく久しぶりとはいえ、とても覚えのある空気感で
ワクワクした気持ちが湧いてくるのがわかりました。
やっぱり子どもたちってかわいいっ(≧▽≦)
JUNAさん、はりきって「豆ごはん」に使う昆布だしの説明からはじました。
まだみんなも緊張してるって感じだったかな～
もちろん私もちょーーーーーーーー緊張してたよｗ
できるだけ簡単な言葉をチョイスして説明してみたけど、
やっぱり2年生くらいだとちょっと難しかったかな(;´∀｀)
また大きくなった時に、何かとリンクして思い出してもらえるとおばさんうれしいです。
で、早速グリンピースを昆布だしでゆでながら、
合間に野菜のオイル蒸しも包んで、
お豆の仕上げに。
いつもだったらデモテーブル周りに集まって見てもらうところなんだけど、
今回はねぇ、みなさんテーブルに座ったままでOKなの。
っていうのも、
こんなにおっきなモニターが左右にあって、
テーブルにいても手元の作業がばっちりと見えるってわけなのです。
これいいね～～♪ 最高だね～(*´▽｀*)
かなーーーりおっきく映るから、子どもたちでもすっごくわかりやすく見てもらえたと思います。
そんなわけで順調に鍋で炊く豆ごはんのデモは終わったので、
（ゆで終わった豆をむらし後半でお鍋に入れておくまで）
お次はグリルで焼くチキンの漬け焼きのデモに。
ばっちりモニターに写ってますね～。
ちゃんと手袋もはめてて・・・・・・・・・・・
って
実はこの前に
手袋をみなさんにもしてもらうように促しているのですが、
私がもっているのは
・・・・・・・・
ぬれたキッチンペーパーｗｗｗ
司会のMさん、かたまってるね(笑)
みなさんもきょとんだよねｗ
さっと何事もなかったように手袋をはめて続行(笑)
あーーーーびっくらこいたｗ
そしてわたくし、これに動揺したのかｗ
浸け込む調味液の中に「黒コショウ」を入れるのを忘れました（汗）
みなさん、家で作る時は入れてくださいませーーー( ；∀；)
鶏の臭みが消えますので。
で、この鶏肉の料理は浸け込む時間が必要だったので、
みなさんにはいったん席を立ってもらって、それぞれのキッチンへ移動してもらい、
デモ途中ではありましたが、すぐに浸け込んでもらうことにしました。
ずーーーーっとデモで人がしゃべってるのを聞くよりも、
合間に手を動かす作業を入れたほうが、お子さんも集中力を保てるので(^－^)
ここはぜひお子さんたちにやってほしかったので、
お母さんたちには横でなるべく我慢してもらうことに(笑)
私は各テーブルを周りながら、
子どもたちに声をかけていきました。
みんな、まだまだ緊張気味～
そうだよねぇ、お母さんたちは私のこと知ってるけど、
子どもたちからしたら、
「だぁれ？このおばさん？？」
って感じだもんねぇ(笑)
それでもだんだんみんな私に慣れてきてくれて、
力がまだ入りにくい年齢のお子さんには、
フォークの持ち方なんかも直接教えさせていただきました。
こんな感じであっちこっちをウロウロ～
お母さんたちとももちろんお話させていただきながら、
みなさん順調にお肉と向き合えていたようで、よかったです！
だいたいの目処がついたところで、私はキッチンにもどり、
みなさんにも再びテーブルにもどってもらって、
続きのデモンストレーションに♪
残っている作業は、
・野菜のオイル蒸しと鶏肉を焼く
・味噌玉を作る
・ウインナー入り卵焼きを作る
・盛りつける
という4つ。
今日は写真がここまでしか加工できなかったので、
続きはまたまとまり次第書きますね～。
こま切れですびばせんっ(;´∀｀)
今思い返しても、子どもたち、ふんとにかわいかったなぁ。。。。。。。。
＊＊＊＊＊＊＊＊
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更新が夜遅い場合もありご迷惑がかかりますので、うるさい場合は、
設定より通知音なしにおきりかえくださいませ(^－^)
＊＊＊＊＊＊＊＊
お弁当最新刊はこちら♪
『JUNAさんのいつもの材料で満足弁当』
内容などの詳細はこちら↓をご覧ください。
http://juna.officialblog.jp/archives/29527995.html
http://juna.officialblog.jp/archives/29863100.html
Amazon 楽天 宝島社
全国書店での取り扱いもございます。
初のエッセイ本はこちら♪
『JUNAさんの最強で最愛の家ハンバーグ』
内容など詳しくは以下の記事へ。
ハンバーグのことをもろもろ語っています。字メインで365ページの分厚さ。
とてもマニアックな本なので、ハンバーグ愛の強い方向けですｗ
http://juna.officialblog.jp/archives/28868558.html
Amazon 楽天 イカロス出版
Amazon、楽天で電子書籍の扱いもございます。
※どちらも無料のアプリをダウンロードするとすぐにお読みいただけます。
分厚いのはちょっと・・・・という方は、こちらをご利用くださいませ。
～最新のコッタさんの連載はこちら～
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ワクワクした気持ちが湧いてくるのがわかりました。
やっぱり子どもたちってかわいいっ(≧▽≦)
JUNAさん、はりきって「豆ごはん」に使う昆布だしの説明からはじました。
まだみんなも緊張してるって感じだったかな～
もちろん私もちょーーーーーーーー緊張してたよｗ
できるだけ簡単な言葉をチョイスして説明してみたけど、
やっぱり2年生くらいだとちょっと難しかったかな(;´∀｀)
また大きくなった時に、何かとリンクして思い出してもらえるとおばさんうれしいです。
で、早速グリンピースを昆布だしでゆでながら、
合間に野菜のオイル蒸しも包んで、
お豆の仕上げに。
いつもだったらデモテーブル周りに集まって見てもらうところなんだけど、
今回はねぇ、みなさんテーブルに座ったままでOKなの。
っていうのも、
こんなにおっきなモニターが左右にあって、
テーブルにいても手元の作業がばっちりと見えるってわけなのです。
これいいね～～♪ 最高だね～(*´▽｀*)
かなーーーりおっきく映るから、子どもたちでもすっごくわかりやすく見てもらえたと思います。
そんなわけで順調に鍋で炊く豆ごはんのデモは終わったので、
（ゆで終わった豆をむらし後半でお鍋に入れておくまで）
お次はグリルで焼くチキンの漬け焼きのデモに。
ばっちりモニターに写ってますね～。
ちゃんと手袋もはめてて・・・・・・・・・・・
って
実はこの前に
手袋をみなさんにもしてもらうように促しているのですが、
私がもっているのは
・・・・・・・・
ぬれたキッチンペーパーｗｗｗ
司会のMさん、かたまってるね(笑)
みなさんもきょとんだよねｗ
さっと何事もなかったように手袋をはめて続行(笑)
あーーーーびっくらこいたｗ
そしてわたくし、これに動揺したのかｗ
浸け込む調味液の中に「黒コショウ」を入れるのを忘れました（汗）
みなさん、家で作る時は入れてくださいませーーー( ；∀；)
鶏の臭みが消えますので。
で、この鶏肉の料理は浸け込む時間が必要だったので、
みなさんにはいったん席を立ってもらって、それぞれのキッチンへ移動してもらい、
デモ途中ではありましたが、すぐに浸け込んでもらうことにしました。
ずーーーーっとデモで人がしゃべってるのを聞くよりも、
合間に手を動かす作業を入れたほうが、お子さんも集中力を保てるので(^－^)
ここはぜひお子さんたちにやってほしかったので、
お母さんたちには横でなるべく我慢してもらうことに(笑)
私は各テーブルを周りながら、
子どもたちに声をかけていきました。
みんな、まだまだ緊張気味～
そうだよねぇ、お母さんたちは私のこと知ってるけど、
子どもたちからしたら、
「だぁれ？このおばさん？？」
って感じだもんねぇ(笑)
それでもだんだんみんな私に慣れてきてくれて、
力がまだ入りにくい年齢のお子さんには、
フォークの持ち方なんかも直接教えさせていただきました。
こんな感じであっちこっちをウロウロ～
お母さんたちとももちろんお話させていただきながら、
みなさん順調にお肉と向き合えていたようで、よかったです！
だいたいの目処がついたところで、私はキッチンにもどり、
みなさんにも再びテーブルにもどってもらって、
続きのデモンストレーションに♪
残っている作業は、
・野菜のオイル蒸しと鶏肉を焼く
・味噌玉を作る
・ウインナー入り卵焼きを作る
・盛りつける
という4つ。
今日は写真がここまでしか加工できなかったので、
続きはまたまとまり次第書きますね～。
こま切れですびばせんっ(;´∀｀)
今思い返しても、子どもたち、ふんとにかわいかったなぁ。。。。。。。。
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『JUNAさんの最強で最愛の家ハンバーグ』
内容など詳しくは以下の記事へ。
ハンバーグのことをもろもろ語っています。字メインで365ページの分厚さ。
とてもマニアックな本なので、ハンバーグ愛の強い方向けですｗ
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