今月のヤマサさんの連載でもう一つ紹介させていただいているのがこちら。

「チキンライスonふわふわ卵」

やっぱりお題は

スキレット＋先日紹介したグルメしょう油を使ったレシピ

とのことだったので、

今回はルクルーゼのスキレットを使って卵料理を作ってみました(^－^)






まずはグルメしょう油を使ったチキンライスを作って、





いつものメレンゲで作るフワフワオムレツも作って焼いて、





チキンライスの上にすべらせるようにのせて、

このままオーブンに入れて表面に焼き色がつくまで焼く♪

といった流れです。





包むオムライスもおいしいけど、

ふわふわオムレツがのったこちらもなかなかっ♡

そしてやっぱりグルメしょう油を使っているので、

ワンランクアップしたお味になっちゃうんでございます。





これで1人分♪

家だと卵を2個も3個も使ったオムライスなんぞ非現実的なんだけど、

ふわふわにすることで、卵1個でも充分満足できちゃうわ。





卵があつあつふわふわのうちに一気に食べちゃお♡

って感じよ～♪


詳しい材料や作り方はこちらに掲載しています(^－^)

https://recipe.yamasa.com/recipes/2237


ご興味があればぜひごらんください♪



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先日お知らせさせていただいたこちら、発売になっております(^－^)

「レシピブログ大人気レシピ100最新版」

（宝島社さんより）





私はこのチーズケーキとか、ふわふわオムレツとか、





こちらの3品も掲載していただいています。最新版ということなので、

新しいレシピの中からいくつかチョイスさせていただきました。


たくさんの料理家さんたちが、おいしそうな料理をあれこれ紹介してくださっていますので、

見ているだけでも楽しい1冊かと思います。

こちらもご興味ありましたらぜひ♪







インスタでも写真をアップしています♪




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☆今日のおべんと☆





・塩鮭

・豚肉とタマネギとしいたけとグリンピースの甘辛煮

・卵焼

など