試験2日目。

今日も忠実にリクエストに応え中でございます(^－^)

娘がハンバーグ弁当の次に好きなのが、

やっぱり予想通りの

「手羽中のカリカリ焼き弁当」

娘はふんとにこのお弁当が好き。

私からすると、

骨があるからから揚げのほうがいいんじゃない？って思うんだけど

そこは違うんだって～



手羽中の作り方は「華やか和風ごはん本」に載っていますが、

ブログにもあったよ(^－^)

こちらです↓

http://juna.officialblog.jp/archives/1893042.html

※お弁当の時は、にんにくは省いて作っています。

上下に6本入ってますよ～


あと手羽中の左横にあるのは



昨日のハンバーグのタネのミニサイズを使って

肉団子風にしたものです。

娘は肉団子のお弁当も好きで、どっちにするかすごく迷ってたので、

ハンバーグの生地を活かせば二日目に手羽中と一緒に作れるよ、と提案♪

チルド室で保管しておいたものを今朝焼いて（蒸し焼きを挟む）、

甘辛のトロっとしたタレを絡めました(^－^)

けっこうトロトロのタレにしたので、お箸でつかみにくいかなと思い、

ピックをさして確実に口に運べるように。


他のおかずは

・きんぴらごぼう
・プチトマト
・いちご（今日は紅ほっぺ）


そして、



あったかい汁物もご所望だったので、

娘の好きな大根のおみそ汁をつけました。

白ねぎやしいたけも入ってるよ。




あと、ちょこっと食べられるお菓子。

長丁場の中、昨日は菓子パンや焼き菓子を持たせたんだけど、

昨日の娘の会場の様子を聞いて、

チョコレートとか、チョコバットとかのほうがサッと食べやすくて

ダイレクトに糖分補給になるかなと思い、今日はこっちにしてみました。

気持ちもアップするだろうし(^－^)


以上、試験のための娘弁当でした。






ちなみに、昨日の晩ご飯は、



娘の大好物の「春巻き」を作って、母さん帰りを待ってましたよー

今はともかく食ぐらいしか楽しみがないみたいだしね～

（後ろにうっすら写っているきんぴらごぼうが、今日のお弁当にも入っていたものです）




今日もとにかく無事に帰ってきますように。






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