今週は寒さで体がちっともおっつかず、

今朝のお弁当はストックしてあった「ドライカレー」でやりすごしました(;´∀｀)

あってよかったなーｗ




なので調理したのは、上にのっている卵といんげんだけ。

卵には、角切りにしたクリームチーズ＋牛乳と塩少々を混ぜ込んでいます。

オムレツ・・・っていうにはちょっと形がなんだけど(笑)

ふたをしめることを考えると平らめに仕上げるしかないのねん。

上に粉チーズと乾燥パセリをかけています。

いんげんはオリーブオイルでソテーして塩しただけだよ。




こちらが娘のです。

どちらも柿付き♪





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