
JUNA夫さん、先週のドライカレー弁当が相当気にいったらしく
「週3回ドライカレーにしてほしいっっ(*゚▽゚*)」
とキラキラした目で言うので(年齢的には実際は濁りぎみの瞳w)、
こりゃ、早めに夫の記憶を上書き保存せねばと、
今日は大好物の
「から揚げ弁当」にしました(笑)
から揚げといっても、むね肉使用の塩テイスト。
さっぱり系です。昨晩調味液に浸け込んでおいて、朝揚げてます。
著書「満足弁当本」に出ている塩から揚げですよ~。
※新鮮なむね肉使ったのでおろしタマネギは使ってません。

たぶんこれなら、ドライカレーのことは忘れるはずw
他は
・丸こんにゃくの味噌炒め(これも満足弁当本より)
・れんこんの青のり炒め(塩・コショウ+青のり)
ごはんは一六穀入りです。
カリカリ梅と塩ひじきのせ。

娘の方はでっかい梅干しをのせました(≧▽≦)
梅干し大好きなので。
なにせ、小さい頃、
「飲み物は何飲む?」
と誰かにどこかで聞かれて
「梅干し入りのお茶をお願いしまちゅ(*゚▽゚*)」
と答えていたちびっこだったのでwww
なつかしいなぁ。。。
では今週も、ぼちぼちやっていきます(^-^)
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『JUNAさんのいつもの材料で満足弁当』(宝島社)
内容などの詳細はこちら↓をご覧ください。
http://juna.officialblog.jp/archives/29527995.html
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