今日はつらい月曜日なのでｗ

下ごしらえのいらないお弁当にしましたよ～( *´艸｀)

「ポークステーキ味噌風味のお弁当」

豚ロース厚切り肉の筋切りをして塩・コショウ＋薄力粉をまぶす
↓
油をひいたフライパンで両面こんがり焼く（中火～弱めの中火）
↓
出た余分な脂をキッチンペーパーで吸い取る
↓
みりん（大さじ1）＋みそ（小さじ1ほど）＋しょう油（大さじ1/2ほど）を混ぜたものを
回し入れてトロッとするまで絡めながら煮つめる
↓
皿などにとり、冷めたら切る
↓
お弁当につめたら七味唐辛子、白ごまをふる

こんな感じです(^－^)




JUNA夫さんは丼仕立てに。

他は

・なすとしいたけとピーマンの炒めもの
（ごま油、みりん、しょう油、黒コショウ）
・ミニトマト＆きゅうり
・みかん（写真に写ってないｗ）




娘は別仕立て。

娘はみかんじゃなくてゴールドキウイにしたよ(^－^)



ごはんはしばらく十六穀米が続く・・・・

なぜなら、賞味期限が超せまっていることを昨夜知ったからさっ(￣∇￣)




＊＊＊＊＊＊

『JUNAさんのいつもの材料で満足弁当』（宝島社）


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