今日は急激に寒すぎて、術後＋更年期の体には刺激がまぁ強すぎて、
全然使いものにならない一日でした(-_-;)
ただただじーーーーーっとしてた一日ｗ
というわけで、
夕飯は、簡単にできて即あったまる、我が家の冬の鍋の定番
「白菜と豚肉のこくまろ鍋」
にしましたよー
鍋に白菜と豚バラとにんにく、しょうがを詰めて・・・
詳しいレシピはこちらに↓
http://juna.officialblog.jp/archives/1897179.html
出汁は今回顆粒だしを使ってるぜｗ
そうすると尚更簡単(≧▽≦)
とにかく材料がシンプルなのにうますぎる鍋です！！
「やっぱりあったまるねーーー(≧▽≦)」 by 娘
「やっぱり鉄板だなーーーー(≧▽≦)」 by JUNA夫さん
2人ともウホウホ言いながら食べてたわよ。
・・・・・
でもそうだった。
私、豚アレルギーだから食べれんｗｗｗｗ
私、あったまれないじゃないかーーー( ；∀；)
そんな私のメインはこっちだす。
「チンゲン菜と油揚げと卵の塩昆布炒め」
油で卵をざっくり炒る→いったん取り出す→ごま油でチンゲン菜と油揚げを炒める
→卵を戻し塩昆布を入れる→塩・コショウ、しょう油少々で香り付け
こんな感じです。
炒めたて、最高にうんまい(´▽｀*)
あとは、みんなでつつく副菜、
「小松菜とにんじんのごま和え」
ごま大さじ4をすり鉢ですって、そこに砂糖としょう油、各大さじ2を加えてよく混ぜる
→ゆでて冷水でしめた小松菜（適当な幅にカット）、
千切りにしてさっとゆでたにんじんを加えてよく和える。
こんな感じ。だし汁は作ってないので省いてしまったよｗ
今日はほぼ冬眠状態の私だったので、晩ご飯はこんなもんでした(^▽^;)
＊＊＊＊＊＊＊
冬眠中にうってつけなのは、
やっぱり刺繍かなｗ
今日はソファーの上でじーーーーっとチクチクしてたｗ
やっとここまで。
細かいんじゃ、細かすぎるんじゃーーーー( ；∀；)
でも楽しいんだけどね♡
そして、今日発売だったvol.5をJUNA夫さんに買ってきてもらったので、
しばらく冬眠の準備は万端でありますっ(笑)
でもちゃんとストレッチと筋トレはやるよｗ
みなさまも、急激に寒くなってきたので、
風邪などひかないようにお気を付けくださいませ。
（でも明日は気温上がるらしいよ？？？ ほんと体ついてかないよー）
＊＊＊＊＊＊
『JUNAさんのいつもの材料で満足弁当』（宝島社）
内容などの詳細はこちら↓をご覧ください。
http://juna.officialblog.jp/archives/29527995.html
http://juna.officialblog.jp/archives/29863100.html
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内容など詳しくは以下の記事へ。
http://juna.officialblog.jp/archives/28868558.html
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