今日は、「満足弁当本」より

「鶏の漬け焼き弁当」

を作りました(^－^)

鶏肉を前の晩に、酒、しょう油、しょうが、昆布で作った調味液に浸けて

朝グリル（弱火）で焼くだけ。

グリルから出した後、アルミホイルを被せて冷ますのがポイントです。

これでびっくりするぐらいジューシーになるのよ～。

JUNA夫さんも娘も大好きな一品です。




JUNA夫さんはごはんの上にどーんと(笑)

他は

・なすとアスパラのソテー
・さつまいもの揚げ焼き




娘は別仕立てです。

2人ともオレンジ付き♪







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