今日はヘルシーなお弁当♪

何がヘルシーかって、

メインのおかずが真ん中にあるこげ茶の物体なんだけど・・・・

これ、

こんにゃくステーキっ(≧▽≦)

板こんにゃくに格子状に切れ目を入れて下茹でし（前の晩にすませる）、

ごま油で両面焼いて、

みりん、しょう油、八丁味噌、砂糖少々を混ぜた調味液を絡めてあります。

ね、ヘルシーｗ




他は

・簡単きんぴらごぼう（満足弁当本より）
・九条ネギ＆しいたけ入り卵焼き
・しし唐ソテー
・プチトマト




娘はぶどう付き。

この皮ごと食べるぶどうが娘はたいそうお気に入りだそうな。。。









＊＊＊＊＊＊

『JUNAさんのいつもの材料で満足弁当』（宝島社）
2月22日発売！

内容などの詳細はこちら↓をご覧ください。

http://juna.officialblog.jp/archives/29527995.html
http://juna.officialblog.jp/archives/29863100.html



Amazon　楽天　honto総合書店　宝島社

全国書店での取り扱いもございます。




1月26日に発売になりました初のエッセイ本です。
内容など詳しくは以下の記事へ。

http://juna.officialblog.jp/archives/28868558.html



Amazon　 楽天　honto　イカロス出版

AmazonでKindle版も発売になりました！
楽天で電子書籍の扱いもございます。

※どちらも無料のアプリをダウンロードするとすぐにお読みいただけます。

分厚いのはちょっと・・・・という方は、こちらをご利用くださいませ。



　
　



～最新のコッタさんの連載はこちら～





ポチッと応援よろしくお願いいたします♪

料理ランキング
　
レシピブログ  

製菓製パン、お弁当小物はこちらから

おすすめ著書