
今日は
「手羽中の甘辛焼き(ケチャップ風味)のお弁当」
です(^-^)
フライパンに油をちょっとひいて、手羽中の表面をこんがり焼いたら、
酒、みりん、しょう油、そこにケチャップも少し加えて煮つめるだけ。
仕上げに黒コショウをかけてますよ~。

手羽中は上下に入ってます。
他は
・れんこんの炒めもの
(オリーブオイル、塩・コショウ、プレミアムしょう油)
・きんぴらごぼう(作り置き)
・スナップえんどう&プチトマト

娘は手羽中縦詰めで♪
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