今日は

「チキンライスのお弁当」

です(^－^)

冷凍ごはんの処理だよ(笑)


娘とJUNA夫さんのこういったごはんもののお弁当を作る場合、

ごはんは茶碗2杯分・・・・・というわけにはいきませぬｗ

（私と娘のだったらそれでいいんだと思うんだけど）

茶碗山盛り3杯分のごはんで作るのだｗｗｗ

じゃないと、JUNA夫さんのお腹を満たせない(笑)




具は

鶏こま切れ肉（もも、ムネミックス）、タマネギ、しいたけ、にんじん、グリンピース。

調味料は

ケチャップ、コンソメ粉末、塩・コショウ、プレミアムしょう油少々。

上には、卵＋塩＋牛乳を溶いて作った

オムレツなのか、

スクランブルエッグなのかわからないものをのせます(笑)

あとはふっといアスパラのソテーを添えて。



月曜パン→火曜ごはんもの

と、週末みたいなお弁当が続いているな（汗）






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