＊＊＊お知らせ＊＊＊
ハンバーグ本のAmazonのkindle版（データ版）が、
半額の810円になっております。
3月16日～3月25日いっぱいまでだそうです。
上記の「kindle版」をクリックすると出てきます。
気になる方がいらっしゃいましたら、
かなりお買い得かと思いますのでこの機会にどうぞ♪
※紙媒体ではなく、専用アプリ（無料）で読むデータ版です。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
新鮮な小さ目のアジをゲットしたので、
1枚開きにして「あじフライ」に。
華やか和風ごはん本でも、おいしいあじフライの作り方を紹介しています(^－^)
とにかく事前のふり塩が大事。
合わせてしょうがのしぼり汁を身の方に絞って30分ほどおいておくと
臭みが抜けますよ～。
そしたら水気をおさえて黒コショウをまぶします。
大葉をつけてももちろんOK。
衣を付けて高温短時間でサッと揚げましょ♪
魚のフライは、朝のお弁当作りなんかでは揚げ焼きにするんだけど、
実はたっぷりの油で揚げたほうがとても軽く仕上がるのよ。
とってもサックサク～(≧▽≦)
揚げたてのあじフライってなんておいしいんでしょ♪
あとは いつものローストビーフを作って。。。
とはいえ少な目だったのでサラダ風に。
下に敷いてあるのはサニーレタスとサラダほうれん草です。
上には刻みねぎとしょうがをたっぷりと。
かけるものは、ぽん酢でもドレッシングでもわさびしょう油＋オリーブオイルでもなんでもOK。
ごはんは
「れんこんの炊き込みごはん」
に。
これ、おいしいんだけども。。。
れんこんを薄く切りすぎると食感がやわらかくなっちゃうので、
そこそこの厚さで切ったほうがよさそう。
一応メモ書き程度に分量書いておきます。
【材料】2合分
米･･･2合
（洗ってざるにあげる）
れんこん･･･輪切りで5～6cm
（3～5mmぐらいの厚さのいちょう切り）
にんじん･･･1/3本（千切り）
油揚げ･･･1枚（細切り）
A:酒･･･大さじ2
A:みりん･･･大さじ1
A:しょう油･･･大さじ1
塩･･･小さじ2/3ほど
昆布だし･･･Aを足して2合ラインにくるように入れる。
水気をきった米を入れて（とぎっぱなしでも全然いいんだけどｗ）、
昆布だし＋調味料を入れて、上に具材のせて炊けばOK。
あとはおみそ汁だよ。
というわけで
和の食卓でした～(^－^)
ごちそうさま☆
訪問販売、あるじゃないですか。
うん。
ピンポーン
って突然なってなんか売りつけようとするやつ。
で、最近悪質なものもいろいろあるみたいだし、
けっこう私はドライな感じであしらっちゃうのね。
ちょっとでもいい顏みせると、しつこく来るから。
で、
この間も
ピンポーン
ってなるから
インターホンのカメラ見たのよ。
そしたら案の定
前に手を女子のように重ねてて。
※おじきするとき前で手を重ねるやつ。
・・・・
私の中では
カメラに映っているときに
「満面の笑み」
＋
「手をこの上なくきれいに重ねている」
＝
やな種類の訪問販売なのだよｗ
（やばい、とっておきの見分ける方法いってもーたｗ）
そしたらやっぱり案の定、訳の分からん訪問販売で。
私は即刻
「けっこうです。いらないです。」
と言ってインターホンぶつ切りｗｗｗ
大抵はこれでいなくなるんだけど、
今回はしぶとくて
またこりずに
ピンポーン
と。
インターホン越しに出ると
「ちょっとだけでもおくさんっ」
ってまだ前に手を重ねていってるから、
超声のトーンを低く渋くして
「うちはいらねぇですよ(｀-´メ) 」
と。ズバッと。
気分はもう極道の妻たちねｗ
そしてインターホンはすぐにぶつ切り。
さぁもうこれでいなくなるだろうと思ったら
また
ピンポーン
と。
しつこいやつめーーーーー(｀ε´)
と思って出ると
「パンフレットだけでも、おくさんっ、受け取って」
って言うから
「いらねぇですっていったら
いらねぇんですぜーーーーー(≧ヘ≦) 」
ってかなりすごみきかせて再びインターホンぶつ切り。
もーーーーこれでこないだろうと。
そしたら
また
ピ―――ンポーーーーン
ぬあぁぁぁあぁぁ、しづごいーーー(｀Д´) ムキー!
そう思って
もう気分は完全に岩下志麻よｗ
自分の中では最大限にすごみきかせて
「はぁ゛あ゛あ〝あ〝ーーーいーーーーー(｀-´メ)」
ってインターホン越しに出たわ。
思いっきり低音ボイスで。
そしたら
「あ、あ、ああっ、あっ
あのーーーー
隣の○○ですけどもーーーー(;・∀・)」
ってあーたっ、
まさかのお隣の旦那さんっっ(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!?
その訪問販売の人はあきらめて去っていったすぐあとに、
タイミング悪くまさかの隣人ピンポンｗｗ
そんなことある？？？？？？？？？？(笑)
そして私の声の反応にびびったのか
「あ、あ、あのあの、
か、か、かんださんちのせ、せ、洗濯物がうちにとんできて
お、おこっちたもんですから(;'∀')」
としどろもどろで
わざわざ我が家の年季の入った
ごわごわタオルを届けてくれたのねｗ
あああああああああ
もーーーーーーーーー
ごめんなさいーーーーーーーー（ＴДＴ）
私は極妻からすぐさまいつもの主婦にもどり
「あ、ありがとうございます～(≧▽≦)」
なんて言ったけど、もう後の祭りよｗｗ
言い訳するまもなく、ご主人はいそいそと去っていき、
きっと帰って奥さんに言うはずよ。
「隣のおくさん、やばいね。」
ってｗｗｗｗｗｗｗ
オーマイガーーーーー（/TДT)/
いつの日か、
ああ、いつの日か
すべてを説明できる日が来ることを、この上なく願っておりますｗ
隣のおくさんより(笑)
＊＊＊＊＊＊
『JUNAさんのいつもの材料で満足弁当』（宝島社）
2月22日発売！
内容などの詳細はこちら↓をご覧ください。
http://juna.officialblog.jp/archives/29527995.html
http://juna.officialblog.jp/archives/29863100.html
Amazon 楽天 honto総合書店 宝島社
全国書店での取り扱いもございます。
1月26日に発売になりました初のエッセイ本です。
内容など詳しくは以下の記事へ。
http://juna.officialblog.jp/archives/28868558.html
Amazon 楽天 honto イカロス出版
AmazonでKindle版も発売になりました！
楽天で電子書籍の扱いもございます。
※どちらも無料のアプリをダウンロードするとすぐにお読みいただけます。
分厚いのはちょっと・・・・という方は、こちらをご利用くださいませ。
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下に敷いてあるのはサニーレタスとサラダほうれん草です。
上には刻みねぎとしょうがをたっぷりと。
かけるものは、ぽん酢でもドレッシングでもわさびしょう油＋オリーブオイルでもなんでもOK。
ごはんは
「れんこんの炊き込みごはん」
に。
これ、おいしいんだけども。。。
れんこんを薄く切りすぎると食感がやわらかくなっちゃうので、
そこそこの厚さで切ったほうがよさそう。
一応メモ書き程度に分量書いておきます。
【材料】2合分
米･･･2合
（洗ってざるにあげる）
れんこん･･･輪切りで5～6cm
（3～5mmぐらいの厚さのいちょう切り）
にんじん･･･1/3本（千切り）
油揚げ･･･1枚（細切り）
A:酒･･･大さじ2
A:みりん･･･大さじ1
A:しょう油･･･大さじ1
塩･･･小さじ2/3ほど
昆布だし･･･Aを足して2合ラインにくるように入れる。
水気をきった米を入れて（とぎっぱなしでも全然いいんだけどｗ）、
昆布だし＋調味料を入れて、上に具材のせて炊けばOK。
あとはおみそ汁だよ。
というわけで
和の食卓でした～(^－^)
ごちそうさま☆
訪問販売、あるじゃないですか。
うん。
ピンポーン
って突然なってなんか売りつけようとするやつ。
で、最近悪質なものもいろいろあるみたいだし、
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で、
この間も
ピンポーン
ってなるから
インターホンのカメラ見たのよ。
そしたら案の定
前に手を女子のように重ねてて。
※おじきするとき前で手を重ねるやつ。
・・・・
私の中では
カメラに映っているときに
「満面の笑み」
＋
「手をこの上なくきれいに重ねている」
＝
やな種類の訪問販売なのだよｗ
（やばい、とっておきの見分ける方法いってもーたｗ）
そしたらやっぱり案の定、訳の分からん訪問販売で。
私は即刻
「けっこうです。いらないです。」
と言ってインターホンぶつ切りｗｗｗ
大抵はこれでいなくなるんだけど、
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しつこいやつめーーーーー(｀ε´)
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としどろもどろで
わざわざ我が家の年季の入った
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あああああああああ
もーーーーーーーーー
ごめんなさいーーーーーーーー（ＴДＴ）
私は極妻からすぐさまいつもの主婦にもどり
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きっと帰って奥さんに言うはずよ。
「隣のおくさん、やばいね。」
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いつの日か、
ああ、いつの日か
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隣のおくさんより(笑)
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『JUNAさんのいつもの材料で満足弁当』（宝島社）
2月22日発売！
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http://juna.officialblog.jp/archives/29527995.html
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