今日は、満足弁当本より
「塩から揚げ弁当」
を作りましたよー。
から揚げのパターンを
アレンジも含めて3パターン紹介させていただいているのですが、
そのうちのひとつ♪
鶏もも肉でもむね肉でも対応できるレシピにしてあるんだけど、
今回はもも肉で(*'▽')
から揚げなんてのはお弁当で超定番なので
頻繁に入れたいおかずなんだけど、
ちょっぴりテイストを変えていくことで「飽き」が防げます。
でも変にアレンジしすぎると不評になるためｗｗｗ、
あくまで定番の域を出ないアレンジってのがおすすめ～。
また、漬けこまなくてもいい「即席から揚げ」なんても紹介してるので、
前日ぜんぜん時間がないーーーーっ（汗）
なんて時にはそちらを利用していただいても(^－^)
JUNA夫さんは特大井川メンパにモリモリ盛ったわ(笑)
他は
・ブロッコリーとそら豆のソテー
・酒入り卵焼き
・サニーレタス、スナップえんどう、プチトマト
ブロッコリーは下ゆでしなくて、そのままソテーしちゃってOK。
歯ごたえがとてもいい一品になります。
娘は一回り小さなお弁当箱に。
詰め方はだいたい同じです。主菜上下詰めパターン♪
毎日パラリンピック観戦が楽しみなわたくし。
（なんのスポーツ観戦も大好き）
春休み前で帰りが早い娘とよく一緒に観てるんだけど、
娘は
「応援しているママを観るのがおもしろい( *´艸｀)」
とｗｗ
それを一生懸命JUNA夫さんに伝えていたんだけど、
JUNA夫さんはすぐに想像がついたらしく、
「スポーツ観戦している時のママは相当熱いよ。
気を付けてね。」
って説明してたわｗ
人を過激派みたいに言うなｗｗｗ
ともかく、がんばれ日本♪ なのだーー(≧▽≦)
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