こちらは今月のヤマサさんで紹介していただいているもう一品の料理♪
「ビーフミートボールシチュー」
です(^－^)
バレンタインにもどうかな～なんて思って
ハートのにんじんなんか入れてみたりしちゃったんですけどっｗ
ま、にんじんはどうでもいいとして(笑)、
シチュー用の牛肉ブロックはなかなかお高い場合もあるので、
牛ひき肉で作ったミートボールを入れたシチューにしてみましたよ～。
これならブロック肉で作るよりもリーズナブルにできあがるし、
お肉の当たりはずれも出にくいので、間違いなくお相手に楽しんでもらえると思います。
基本は市販のシチューのルー使用でいいんだけど、
ミートボールの隠し味にしょう油を使ったり、
シチューの隠し味にプレミアムしょう油を使ったりして深みを出してますよー。
牛ひき肉は外国産でももちろんOKです。
ハンバーグみたいな繊細さはいらないので、安心して～(≧▽≦)
アクをきれいにすくうことがメインの作業になるので、
そこだけ丁寧に行いましょう♪
仕上げにはバターや生クリームでコク出しします。
黒コショウをひいてあげると味がギュッとしまりますよ～。
そんなわけで、
いつものビーフシチューもこんな感じでバレンタイン仕様に(´▽｀*)
とーーーーってもおいしいよっ♡
市販のルーを使うからまず失敗はないと思うので、
はじめての彼への手料理なんかにもぜひっ♡
詳しい作り方はこちらに↓
お若い方はバレンタインデー前でワクワク、ソワソワしてるかもですが、
熟年夫婦はというと・・・
漫画の置き場所でバトルですよｗｗｗ
JUNA夫さんの漫画がもう増える一方で・・・・・・・・・・・・・・・・・・
（妻の永遠の悩みｗ）
こっちが油断すると、知らないうちに新しいシリーズを集め出してるのよっ。
漫画の収納場所はここって決めてあって（けっこうな大きさ）、
これを越える量は床が抜けるからうまく調節してね、
ってさんざん言ってるんだけど、
もうすでにそこに収まりきってない・・・・(-_-;)
ガンダム関係だけでもどんだけあると思ってるのよーーー（涙）
男ってのはなぜに収集癖があるのか？？？
漫画なんてさ、全巻そろえるでしょう？
別にその後読むわけじゃないのよっｗｗｗ
集めた自分、最高♡
みたいなｗｗｗｗ
もう今日は、いよいよ言わないと歯止めがきかないぞと思い、
「これ以上はもう漫画おけないよ！ある程度整理しないとだよ！」
と言ってみれば
「どれも大事なんだもん！」
と。
妻：「でももう入るところないよ？」
夫：「まだすき間あるもん！」
妻：「いや、そもそも取りにくくなるし、重みで床どうにかなっちゃうよ？？」
夫：「取らないもん！見てるだけでいいんだもん！
床、重いなんて言ってないもん！」
・・・・・・
ちびっこの言い訳かっｗｗｗｗ
疲れたわ・・・・・(-_-;)
私は自分に収集癖がほぼないため、ここだけはいつまでたっても理解できずｗ
ちなみに、今話したのは漫画だけ。
他にゲーム関係とかプラモデルとかとにかくすんごいのよーーーー（涙）
世の夫とはみなこうなのか？？？？
妻、あきらめるしかないのか（涙）
ほんと、バレンタインどこじじゃないわーーーーーｗｗ
どれか一つでもいいからなんとかしてちょんまげーーーーーー( ；∀；)
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