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今日はお魚のお弁当♪

「さばの竜田焼きカレー風味弁当」

前の晩にさばの半身の小骨をとって2cm幅くらいに切り、
酒+しょう油+おろししょうがの調味液に浸けて冷蔵庫に。

朝、片栗粉にカレー粉と青のりを混ぜた衣を付けて表面がカリっとするまで
多めの油で焼いてます。


他は

・ウインナーソテー
・さつまいものはちみつ煮
・なすソテー
・ゆでスナップえんどう
・プチトマト



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楕円の駿河漆器につめたのは娘の。



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四角いのがJUNA夫さんの。


にしても

今日はどっちの弁当箱でも詰めるのが難しかったわ(;´∀`)

なにせ細長いもんか丸いもんしかないからw

しかも単一素材ものばっかりだし(汗)

楕円の方はやっぱり慣れてるんだけど、四角い方が迷いに迷いました。

結果、ど真ん中にスナップえんどう(笑)


ま、こんなこともあるさ~( ̄▽ ̄)






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