
こちらは今月のヤマサさんの連載で紹介していただいているもう一品♪
「牛ステーキのっけ寿司」
これねぇ、簡単な上に
ちょーーーーーーーーーーうまかったのよ♡
JUNA夫さん、娘ともに大絶賛だったのわ。

牛赤身でもやわらかい部位の「ランプ」ってあるでしょう?
そこを使うのよ。
焼いたあとホイルに包んでしばらくおいておくの。
そうするとよりやわらかくなってジューシーになるので、
酢飯との喉ごしも合うようになるのよ~。

仕上げにプレミアムだれを刷毛でぬりぬり。
あとは上に白ネギ、スプラウト、マヨネーズをのせて
わさびしょう油で食べるってわけなのよ。
詳しい作り方はこちらに↓

もうバクバクいける(笑)
豪華な気分も味わえるし、何よりおいしくて幸せだし、
年末年始にはぴったりの一品だと思うわ。

よかったら作ってみてね(≧▽≦)


JUNA夫さんが何やら自分用にクリスマスプレゼントを買ってたのよw

これなんだけどwww

・・・・・・・・・・・・
シャー・アズナブル????
ガンダムってこと??????
?????
あーーーーー
もうよくわかんないけどさ
ともかくスケジュール帳らしいwww
会社のスケジュールをあれこれ書き込むっていうんだけどさ、
ちょっとめくると



・・・・・・・
あなたこれ、仕事になりますかねww
まったく意味がわからないw
ちなみに私がJUNA夫さんにあげたものは靴で、
私がもらったものは

アムロちゃんのCDでした。
アムロじゃないw
安室ちゃんww
シーズンど真ん中です♪

ほめられおせち [単行本] (Amazon)
ほめられおせち [ Juna ] (ジュンク堂)
ほめられおせち [ Juna ] (楽天)
年末年始にお役立てください♪
「JUNAさんの特別な日のお菓子」(宝島社)12月7日発売
どうぞよろしくお願いいたします。
~最新のコッタさんの連載はこちら~

レシピブログ
製菓製パン、お弁当小物はこちらから
******************
和食シリーズ(宝島社より)
他著書(宝島社より)


JUNAさんの幸せ弁当 (e-MOOK) [大型本] 楽天はこちら 2012-02-07
JUNAさんの家族を笑顔にする毎日のごはん (e-MOOK) [大型本] 楽天はこちら 2011-02-07
JUNAさんの家族を幸せにする毎日のごはん (e-MOOK) [大型本] 楽天はこちら 2009-10-27
JUNAさんの家族を笑顔にする毎日のごはん (e-MOOK) [大型本] 楽天はこちら 2011-02-07
JUNAさんの家族を幸せにする毎日のごはん (e-MOOK) [大型本] 楽天はこちら 2009-10-27





















