こちらは今月のヤマサさんで紹介していただいている

「ホットプレートで蒸し焼き和風ハンバーグ」

ですよ～(≧▽≦)

ハンバーグでホットプレートレシピは、はじめてじゃないかしら♡

先に表面を焼いてから、オーブンペーパーに包んでホットプレートに入れるだけよ～。

安定した加熱で失敗もなく、とってもジューシーにできあがるわ。





年末の家族で楽しむテーブルにもいいかと思って、

今回は4人分でレシピ出してます。

ソースは今回は作らなくていいのよ。

ヤマサさんのおろしぽん酢かければオッケー。

バターもちょっと入れるのよ～(*'▽')



あとはねぎと大葉をのせれば、

ジューシー＆ふっくらした和風ハンバーグが完成っ(´▽｀*)




紙ごとお皿にのっけて食べるのよ～。

洗い物も楽々♪

だって、ワイワイ楽しんだあとに洗い物ヘビーだとへこむじゃないｗ

これなら紙だけポイして、あとはサッと洗うだけでOK。


もちろんお味はおいしいわよ(^－^)

だってそこはねぇ

ハンバーグ愛好家としてははずせないところだから(笑)


レシピはこちらに詳しく載っちょります↓



※リンク先に過程写真はないので、上記をご参考になさってください。


クリスマスにもいいと思うのでよかったらお試しくださいね～♪





　
　





先ほど娘と2人で食べた簡単晩ご飯♪

「しいたけとプチトマトの和風ペペロンチーノ風」

【作り方】

多めのオリーブオイルでにんにくと唐辛子をじっくり炒める（弱めの中火）
↓
しいたけの薄切り3枚分を入れて、よく炒める
↓
塩ゆでしたパスタ、くし形切りにしたプチトマト（5～6個）、パスタゆで汁お玉（1/2杯）を入れて
よく混ぜながら乳化させる
↓
昆布茶、しょう油少々を加え、仕上げに黒コショウ、大葉の粗みじん切り（10枚分）を入れる
↓
デザートはいちごｗｗｗ


これを食べながら、娘が小さい頃の話に2人でなったんだけど、

娘が

「やっぱり小さい時の記憶ってないなぁ～。」

っていうのね。

「幼稚園はともかくおぼろげ・・・」

「保育園なんて・・・

なんか変な柵の記憶しかないｗｗｗ」

って(笑)

まぁ、しょうがないわよ。

小さい頃の記憶なんてそんなもんだってば。



で、娘が私に聞くのよ。

「ねぇ、ママはいつまで私の小さい頃の記憶があるの？」

って。



・・・・・・・・


(ﾟ∇ﾟ ;)へっ！？






お母さんはさ、


あたなが小さい時少なくとも30代前半だから、


全部記憶あるってばｗｗｗｗｗ



娘は自分に記憶がないから

どうやら私も同じように記憶がないと思ってるらしいｗｗｗｗｗ




おもしろかったので、

「あなたが10歳くらいからかなぁ～」

って言っといたわｗｗｗｗ



そしたら、なんも疑うことなく


「へぇ～(*´∇｀*)」


だってｗｗｗｗｗｗ




天然女子高生ここにあり(笑)








こちらもそろそろ季節です♪　
お菓子本と合わせてよろしくお願いいたします。

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