
今日は豪華に
「牛ステーキ弁当」
にしましたよーっ(≧▽≦)
っていうのも、昨日遅めにスーパー行ったら、
案の定値下げシールが貼られててw
これはチャンスだと思い、ステーキ肉ゲット♡
って言っても外国産よー
アンガス牛って知ってる?
最近ねぇ、私これにはまっててw
外国産の赤身肉って、うまいこと買わないと硬いのに当たるじゃない。。。
でもねぇ、このアンガス牛ってのは、
赤身よりの肉なんだけど、やわらかいのよ~♡
私は脂が多めの牛肉はあんまり好きじゃないので尚更好みなのよ。
赤身多めなら、お弁当にも使えなくないわけで。
(油脂分多いと白くかたまるw)

ってわけで、ミディアムに仕上げて弁当のおかずにしてみました。
お弁当だとやっぱり、ある程度火は入れたほうが無難。
ほんのり中がピンクって感じよ(*'▽')
常温にもどして塩・コショウしてソテーして、
ソースはおろしタマネギ+しょうが+みりん+しょう油で作ったもんをからめてます。
こうやってごはんにのっけたほうが、たぶんお昼になってもやわらかいと思う。。。
他は
・豆もやしとしいたけといんげんの炒め物
・チーズの餃子の皮包み(トースターでチンだよ)
・ゆでスナップえんどう
デザートはみかん♪

とはいえ、娘はやっぱり別仕立て。
ま、わっぱだから、いい具合にお肉の感じを維持してくれるんじゃないかな~。
たまにはね、こんな豪華な弁当もいいわよね。
たまによ。
うん。
ふんとにたまにww
(セールが当たった時だけwww)
作る方はちょーーーーーーーーー楽よ(笑)
つまり私にとってもご褒美w


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