週末、古い友人（みんなおっさんｗ）が我が家に集まって、みんなでBBQをしたので、

その時作ったものをあれこれ。

まず静岡といえば

「生じらす」

当日朝、港で水あげされたてのものをゲットしたのよ～。

これで300ｇあります。モリモリｗ

生じらすは水あげした瞬間に鮮度が急激に落ちるので、

他県に出回るころにはもう別物になってるのね。

いつもお客さんが来た時に、しらす漁船が運よく朝出てれば食べてもらうんだけど、

みんなうちで食べるとまぁ驚いてくれるのよ♡

今まで食べたもんとまっったく違う！！

って。



なにせ、こうやって持ってもピンと立ってるのね♡

しらす全部がまっすぐなの。これが何より新鮮な証拠。

だからプリっプリ。

生じらすって苦いもんだと思ってる人も多いかと思うんだけど、

新鮮なものはまっっったく苦くないのよ～。

これを楽しみにみんな来てくれるくらいよ(笑)

（昔はみんな静岡にいたんだけど今は他県なので）




生じらすには刻みねぎと刻みしょうがをかけて、しょう油をさらっとかければOK。

これだけでとんでもないごちそう( *´艸｀)

ってか、酒のつまみにはぴったりｗ

もちろん、ごはんにぶっかけて丼にしてもうんまいけど。




あと、静岡産の新鮮な青のりも手にはいったので、

みょうがと白ねぎを散らしてみたわ。

食べる時はぽん酢おろしをかけて食べます。

みんな年とってきたから、こういうものがうまくてｗｗ




BBQで肉を焼く間にちょこっと食べられるチーズなんかも用意。

キムチも一応用意しました。




おっさんばっかりで、ヘルシーな生野菜系を用意しても残るばっかなので（笑）

卵たっぷりのポテサラを用意。

マヨネーズもんはおっさんにも大人気なのよね～（笑）




あと、おっさんたちの要望により

揚げ物をｗｗ

・はすのフライ
・ハムカツ
・黒はんぺんのフライ

です。

おっさんになると、揚げてあるものは余計にうまく感じるらしい（笑）




あと、いつものローストビーフも用意。

肉が焼けるまでの前菜の肉ねｗｗｗ



で、これらをつまみながら、庭で炭火焼きをしたのよ。

焼き鶏串とか、ねぎま（豚バラ＆白ねぎ）串とか、浸けこみ手羽先とか、さんまとか、サザエとか、

いろいろ仕込んでおいたので(^－^)

写真はないんですけどｗｗ

ひたすら職人のようにおっさんたちに焼き続けてたので、写真撮ってる場合じゃなかったのねｗ

でも、元気なみんなの姿を眺めながら焼くのはすっごく幸せだったわよ。



10代後半からのJUNA夫さんとの共通の友人なので、

お互い知らないことはほぼないっていう、そんな仲間です。

大学卒業してから20年以上たつんだねぇ～なんて話もしつつ、

みんな変わらないねぇ～なんて話もしつつ、

でも、


会話のそこかしこに


「あれ、あれあれ、あれだよ。なんだっけ？」


っていうことが多々ｗｗｗ


あれって言ってる方も言われてるほうも結局わからなくて、

そのたびスマホ出して検索してｗ

そうそう、それそれ！！みたいなね（笑）

あと、共通の思い出の記憶が、それぞれみんな曖昧になってきたことが判明し・・・
（あの場所だったよねぇ？いや違うよ？みたいなね）

こりゃ1年ごとお互い記憶の確認作業が必要だねってことにも（笑）

そういう意味じゃ、みんな変わったのかな(;´∀｀)

ま、年をとるのはしゃーないっ。

それでもみんなでバカみたいに笑えれば幸せです。

大事な大事な生涯の友であるだろう仲間なので。






昨日の晩は、そんなBBQの日の残り物を家族で食べたわ。

BBQで食材が足りないといやなので、ついつい買いすぎちゃってねぇ(;´∀｀)

若い頃みんなよく食べたので、その時の感覚でついついあれこれ買い込んじゃうのよね。





こちらは牛のサーロイン。

みんなローストビーフで満足しちゃったので残ったのよ。




ホットプレートで少々の野菜と一緒にジューーー♪




うまうま～♡

私と娘は1枚をはんぶっこでちょうどよかったわ。




あと富士宮焼きそばも用意してたんだけど出番がなかったので、昨日家族の胃袋に。



おいしくて楽しい週末～週明けとなりました。

ごちそうさま☆



　
　




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