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まずは土曜日の娘弁♪

「栗ごはん&焼きシュウマイ弁当」

前の晩ごはんがシュウマイだったので、それをお弁当用に4つ取っておいて、

朝、焼きシュウマイにしましたよ~。
(晩ご飯の時は蒸してます)

全体を焼いて中まで火を通して、仕上げにしょう油&みりん&ラー油少々で味付け。

&今年初の栗ごはんです。

お弁当に栗ごはん入ってるとテンションあがるのよね~(≧▽≦)

他は
・れんこんフライ
・インゲンソテー
・アイコトマト
・みかん




そしてこちらは今日のおべんと↓

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栗ごはんの好きなJUNA夫さんが、

「ぼくのお弁当にも栗ごはん入れてほしいっ(*''▽'')」

って言うので、今朝もう一回炊きました(笑)

「栗ごはん&鶏肉のレモン焼き弁当」

栗ごはんは、昆布だし+酒+塩で炊いてます。

レシピはこれ↓とほぼ同じ(^-^)

http://juna.officialblog.jp/archives/10007902.html

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お弁当なので、おろしにんにくは省きました。

気にならないなら別に入れてもOK。

前の晩に浸けこみ、朝、薄力粉をまぶしてソテーしてます。


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他は

・もやし炒め
・絹さや
・なすソテー
・アイコトマト



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こっちが娘のです。




私は、お昼ご飯に栗ごはんをしこたま食べよ~っと(≧▽≦)






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2012-02-07




 

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