今日のお弁当は、

ビビンバーグ丼弁当ですよ～(´▽｀*)

こちらのビビンバーグ丼のレシピ↓

http://juna.officialblog.jp/archives/1892133.html

をお弁当用にアレンジしてるわ。

ビビンバーグってことは、ビビンパっぽいってことね（一応ｗ）




タネはレシピとおんなじ。

私のお昼用にちっちゃいの作って、

あとはJUNA夫さんと娘二人でどーーーんと分けて成形したわ。

けっこうなビッグバーグ(笑)

これねぇ、タネに干しシイタケはいってるのよ～♡

これがまたおいしさの秘密で( *´艸｀)

ビビンパということなので、タネにコチュジャンも入ってるわ。




これを焼いて、お弁当用にはコチュジャンを入れた甘辛ベースのタレを作って、

全体にしっかりと絡めてからごはんの上にのっけてます。




うぉーーーーーー♡

ハンバーグ大好き星人としてはたまらん弁当だわ～

ナムルはねぇ、直接ごはんの上にのせるには水分が多いので、

カップに入れてごはんの上にのせて、

食べる直前にごはんにのせてね、っていうスタイルに。

半熟目玉焼きはお弁当には使えないので、

しっかりめにゆでたゆで卵を代わりに添えました。




こっちが娘の。

このおにぎり形お弁当箱がすごく深くて、

このビビンバーグ丼にはぴったりだったのよ♡

いい具合に全部おさまったわ。



2人とも、お昼の時間をこれで楽しんでくれればいいな♪









　

　


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