わたくし、紅茶はそこそこ飲みますが、

コーヒーが飲めないおばさんなのねｗ

なんでって

苦いからよっっｗｗｗ

JUNA夫さんは超コーヒー好きなので、

これまで何度、

「ねぇ、このコーヒーおいしいよ？飲んでみる？？」

って言われたかわかんないわよ。

全部拒否してきたけど(笑)



それがどっこい。

コーヒーは相変わらず飲めないんだけど、

急にコーヒーゼリーにはまりだした私（45歳）ｗｗ

なんで？？

そこに理由はないのだ(笑)

うまいもんはうまい(≧▽≦)

カフェとかにいっても、コーヒーゼリーを頼む始末ｗ





「アガーでプルプルコーヒーゼリー」

砂糖100gに対してアガー16gをよく混ぜます。
※アガーが中途半端な量なのは、開封したまま6gだけ残ってたのがあったからｗ
※砂糖は半量をグラニュー糖、半量をラカントにしています。
↓
水800mlに少しずつ加えて混ぜ、中火にかける。
時々混ぜながら煮立ったら、1分ほどヘラで混ぜながら加熱。
（火加減は吹きこぼれない程度に。泡はあっても後で消えるのでＯＫ）
↓
インスタントコーヒー大さじ6を入れて混ぜる。
（エクセラ使用。おばさんはコーヒーの酸味がどうしてもダメなのでできるだけ少ないものチョイス）
↓
粗熱を取ったらコーヒーリキュール大さじ1/2を加えて混ぜる
↓
器に入れて冷蔵庫で固まるまで冷やす。


※作りやすい量にしたい場合は、

砂糖70～80gに対してアガー10g、水は500～600ml
コーヒー大さじ4、コーヒーリキュール小さじ1

あたりが妥当かと。


固まったら、砂糖をちょこっと加えた生クリームを5分立てにして注げばOK。

超簡単♪




けっこう量があるので、プラカップにも注いだわ。

これだとコンパクトな感じで食べやすい(^－^)




コップ仕立てはやっぱり満足の量よ♡

すっごくプルンプルン♪

こりゃ夏中はまりそうだわ(笑)


ちなみに使っているコップはこちら。こう見えてプラ製です。
我が家の水飲むコップは全部これｗ（色違いで6個使ってます）











結局、年を取ってくるとねぇ、

・・・・・

苦味を感じる感覚が超にぶくなるんですってよｗ




だからかｗｗｗ



ちなみに、おやじがおやじギャグをガンガン言うのも、

「恥ずかしい」

っていう感覚が鈍くなるからなんですってｗｗ


老化万歳(笑)




　
　



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