夏はやっぱりカレーがうまいっ(≧▽≦)
ということで
「和風ドライカレー弁当」
しょう油ベースの和風テイスト♪
具材:牛豚合いびき肉(250g)、タマネギ(1/2)、にんじん(1/3)、しいたけ(1枚)
調味料:
カレー粉(小さじ2)、コンソメ(適量)、酒(大さじ2)、みりん(大さじ1)、しょう油(大さじ2)
ケチャップ(大さじ1)、コショウ(適量)
上にはソテーしたじゃがいもをオン♪
娘はみかん付きだよ。
私のお昼ご飯もこれ~(≧▽≦)
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