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今日のお弁当は、同じ素材で2種類作るパターン♪

めんどくさいんじゃないの?と思いきや、

使っている素材はまったく同じなので、

案外そうじゃないのよ~(*´▽`*)


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JUNA夫さんは丼に。

豚肉は、酒+みりん少々+しょう油+おろししょうがで

「しょうが焼き」にしてあるわ。

それをごはんの上にのっけて丼に。

アスパラは軽くレンチンしたものをさっとソテー。


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娘の方は、そのレンチンしたアスパラに豚肉を巻いて、

「肉巻き」に。

味つけは塩・コショウ+みりん+しょう油。


他は

・チーズの餃子の皮包み(トースター焼き)
・なすといんげんのソテー
・プチトマト



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なすとトマトは、朝庭で採れたこちらを使用(^-^)

台風が来る前に、収穫できるものはしとこうと思ってねぇ・・・。




今のうちに台風対策したほうがよさそうかなぁ。。。






JUNAさんの幸せ弁当 (e-MOOK)
JUNA (神田 智美)
宝島社
2012-02-07




 

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