オレンジ3個に、りんごのすりおろし、フレッシュなレモン果汁を加えた
果肉ギューギューのゼリーを作ったわよ~(≧▽≦)
今月のコッタさんで紹介いただいている一品です。
その名も
「フルーツぎゅうぎゅうゼリー」
・・・もっとオシャレな名前はなかったんかいなww
これねぇ、トッピングにオレンジの皮も使ってるのよ♡
しかも星形の容器を使ったので、七夕のおやとしてもおすすめ(^-^)
なんも難しいことはないっ(≧▽≦)
ゼラチンで固めるゼリーです。
お子さんがいる場合は、グランマルニエは省くか、
温度が高い状態で入れてしまってアルコール分を飛ばすといいわ。
それでも入ってる方が風味がついておいしいので。
このピールがねぇ、うまいのよ♡
ゼリーに合わせるので少し柔らかめの食感に仕上げてあります。
外国産のオレンジだったので、
塩水に浸ける+何度かゆでこぼす作業をちゃんとしてるわ。
だから安心してお子さんも食べられるわよ~。
上にも季節のフルーツをたっぷり♪
そしてピールをオン!
なんかフルーツを丸ごと食べているようなそんなゼリー♡
うちのゼリー好きの娘も、
食べ物ならなんでも好きなJUNA夫さんも(笑)
喜んで食べてたわ。
詳しいレシピはこちらにあるので、気になる方は見てみてね(´▽`*)
その他、夏におすすめのゼリーがこちらにもあれこれ載っています♪
「JUNAさんの特別な日のお菓子」(宝島社)12月7日発売
どうぞよろしくお願いいたします。
インスタでも写真をアップしています♪
#junarecipes #junabento #junasweets でカテ分けもしています。
ポチッと応援よろしくお願いいたします♪
人気ブログランキング
レシピブログ
製菓製パン、お弁当小物はこちらから
******************
和食シリーズ(宝島社より)
ほめられおせち [単行本] 楽天はこちら 2015-11-09
JUNAさんの華やか和風ごはん (e-MOOK) [大型本] 楽天はこちら 2015-03-07
JUNAさんの幸せ和風ごはん (e-MOOK) [大型本] 楽天はこちら 2014-08-28
他著書(宝島社より)
JUNAさんの幸せ弁当 (e-MOOK) [大型本] 楽天はこちら 2012-02-07
JUNAさんの家族を笑顔にする毎日のごはん (e-MOOK) [大型本] 楽天はこちら 2011-02-07
JUNAさんの家族を幸せにする毎日のごはん (e-MOOK) [大型本] 楽天はこちら 2009-10-27
JUNAさんの家族を笑顔にする毎日のごはん (e-MOOK) [大型本] 楽天はこちら 2011-02-07
JUNAさんの家族を幸せにする毎日のごはん (e-MOOK) [大型本] 楽天はこちら 2009-10-27