今日も娘だけお弁当♪
「豆腐ハンバーグ弁当」
・照り焼き豆腐ハンバーグ
・キャベツとしめじとにんじんの炒め物
・ウインナー
・プチトマト
・りんごのコンポート(冷凍)
こういったハンバーグ状のもの。
プラスチック製のお弁当箱でハンバーグと同じような高さのものがあれば、
平らに入れればOKですが、
わっぱに入れる時は、
はて、どうしよう・・・
と思う方もいらっしゃるかと思うのよ。
わっぱのお弁当箱ってわりと深いし、楕円だし、
平らに置きようがないから(^▽^;)
私の場合は、
まずお弁当箱に
ごはんを詰める
↓
カップに野菜炒めを詰めておき、ハンバーグが寄りかかれる場所を確保。
そしたらハンバーグがのる大きさのワックスペーパーを手のひらにおき、
少し上目にハンバーグをのせるのね。
※お弁当用のハンバーグはタレが滴らないよう、かなりしっかりとろみをつけてあるので、
こういうふうに持っても、液ダレしません。
そしたら下側のワックスペーパーの角を上に折りあげるのよ。
※ハンバーグにもタレにも全然ふれずにできます。
そしたらこれをそのまま持って、
さきほどの野菜炒めのカップに立てかけるようにイン。
ハンバーグは斜めに立てかけるようなイメージよ(^-^)
で、ハンバーグの手前に
新しい白いバラン(ワックスペーパーとかぶってわかりにくくてすびばせんっ)をおいて
そこにウインナーを寝かせるようにおくと。
※白いバランはハンバーグのタレがウインナーにつかなくする役割です。
あとはすきまにプチトマトを入れればOK。
※プチトマトもウインナーの油が付かないようにしっかり単独で仕切ります。
すると、こんなふうに完成~♪
無事ハンバーグがおさまったわ♡
ふたもちゃんとしまるわよw
というわけで、今週も無事1週間のお弁当作りが終了(^-^)
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