こちら、ドーーンとしてるものは、オムライスではなく

オムレツ(≧▽≦)


けっこうなでかさなのよｗ

伝わるかな～、伝わってないな～(；´∀｀)

とにかくドスンとしてるわ。私みたいにｗ




先に中身

（ひき肉250g、タマネギ1/2個、セロリ1/2本、にんじん輪切りで3cm
を炒めてコンソメ小さじ1/2、塩・コショウで味つけたもの）

を作ったんだけど、

翌日のお弁当に適当なものが見つからず、どうしてもここから取り分けたいと・・・

でもそうすると中身が減っちゃうな～なんて思って。。。

はてどうしようと思った時、

そこにはふんわり春キャベツが♡

よし、これだと思ったわｗ




1人分卵1個、牛乳大さじ1、塩ひとつまみを合わせて混ぜたもんをフライパンに広げ、

卵の上部半面にまずマヨネーズをシャーーーっと。

そしてその上に千切りにしたキャベツをドーーーーンとｗ

んでもって、塩をパラパラ～、

溶けるチーズをポロポロ～（チーズの擬音語が思いつかないｗ）、

そして一番上に、炒めたひき肉具材をのせます。




そしたら、卵を半分に折る
↓
フライパンをひっくり返すようにして皿にあける
↓
キッチンペーパーで卵を下に送り込むようにして形を整えるっ。




OKベイベ～♪　かさましオムレツできたぜ～(≧▽≦)

ソースはねぇ、3人分で中濃ソース大さじ3、ケチャップ大さじ2を混ぜたもん。

これをパッと見た娘は、

「こんなにオムレツ食べられないよーーーー(；´∀｀)」

って言ったんだけど



「あれ？？中身キャベツいっぱい♡」

そんなわけでモリモリ完食(笑)

JUNA夫さんは

「こんなにおっきいのに、なんかヘルシーな気がして罪悪感がないよ♡」

とご満悦ｗ


まぁ、とどのつまり、

主婦の苦肉の策だわねぇ(笑)


週末になってくると冷蔵庫が厳しいんだってばｗ


キャベツはマヨネーズとチーズで挟むことによりうまく接着するのよ。

春キャベツだからすぐにやわらかくなるので、事前に加熱処理はしなかったんだけど、

もしそうじゃない場合は、千切りにした状態でラップに包んで、かる～くチンしてあげるといいと思うわ。





一緒に食べたのは、ちょっと材料被りしてるんだけどもｗ

「油揚げのピザ風」

これ超簡単だよっ♪



油揚げ2枚をそれぞれ3分割して、耐熱容器に入れ、

ピザソース（市販）、黒コショウ適量をかけて上にチーズをのせ、

トースターでいい焦げ目がつくまで焼くだけ～。5～6分焼くくらいでいいんでないかな。


・・・トマト味とチーズがオムレツと被ってるわよねｗ

どうしても油揚げ＆チーズを処理したかったんだってば(;´∀｀)




そしてこちらはスパサラ。

・・・・これもマヨネーズ被りｗｗｗ

途中で被りに気が付き、マヨ入れるのをストップしてオリーブオイルとレモン汁に変更したんだけど(笑)

ま、毎日作ってたらこんなこともあるわよｗ



なかなかボリューミーな食卓だったわ。

とってもおいしかったけど(*´▽｀*)


ごちそうさまでした☆





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