こちらはヤマサ醤油さんで紹介していただいている1品！「春野菜のコールスロー＆豚肉の大葉レタス包み」でございます。お題が 腸活メニュー だったので、発酵系の調味料とたっぷりの野菜を使ったワンプレートメニューにしてみたよ。これ一皿で楽しく腸活ができると思います。

先日の旅行記事はこちらその1その2その3 WBC観戦旅行の時にAIをどう活用したのかというお話です。50代になると体力的にも無理がきかなくなるし、今の世の中のシステムについて疎くなったりしている部分もあるので、便利なことを知らずに損してることって多々あると思うのね。

先週のオンラインレッスンのために国産オレンジをあれこれ買ったんだけど、中には「はずれ」のオレンジもあるわけでｗ今回はずれだったのは、国産のネーブルオレンジだったんだけど、普通に食べるものとしてはけっこう酸っぱいというもの。口がギュッとなるぐらいだよ（笑）

先週土曜日のオンラインレッスンの前の1枚です。今回はオレンジジャム作りがメインだったので、オレンジを持っての1枚！直前まで仕事だったJUNA夫さんが、レッスン開始前ギリギリで帰ってきて、「ただいま～　はい、撮るよ～」という感じで撮ってもらった1枚だよｗ左側が清見

3月といえば、国産オレンジの旬！今、海外産オレンジが不作と言われている中でも、国産、特に清見オレンジなんかは生産量がとても多く、スーパーでもよく見かけることができる国産オレンジなんだよね～。価格もとてもリーズナブル！なわけで今週末に行われるオンラインレッス

いや～ベネズエラやっぱり強かったですねぇ。WBC優勝しましたよ。後半少し試合を観られたんだけど、観てるとなんでここに翔平さんがいないんだ･･･と思ったりねｗ気持ちは複雑～でもとにかくベネズエラは気迫が違ったよね。いい意味で泥臭いというか、もう絶対に勝つ！という

こちらはAimaさんでも大人気の「火の本豚スペアリブ」でございます。今月のオンラインレッスンがちょうどスペアリブということもあって、興味津々だったわたくし、Aimaさんにお願いして送っていただきましたよ～（いつも大谷話で盛り上がる担当Hさんにお願いしました）熊本の

3月14日のホワイトデー。（まだ悲しみはなし･･･）JUNA夫さんからはいちごをたっぷりともらいましたよ～手前は、ずっと気になっていた品種でもある埼玉のあまりん。この頃のいちごの品種改良は、わりと香りも強め、味も強めなんだけど、このあまりんは、昔からある王道のいち

WBC観戦旅行記  その1はこちら↓WBC観戦旅行記　その2はこちら↓日本対韓国戦の翌日は、ほぼ帰るだけという50代夫婦の旅ですけども（笑）お茶の水エリアをちょっこっとだけ散歩してみようかということになり、路上で売っていた甘酒を飲んだりなんかして。（こういう写真の撮

WBC観戦旅行記その1はこちら↓いよいよ、いよいよですよ、日本対韓国戦の日を迎えました！もうどれだけこの日を待っていたことでしょう。あと〇回寝たら翔平さんに会える！と毎日毎日カウントダウンしていたので、家族には「子どもか～」と笑われる日々でしたのよｗでもそれ

2023年のWBCで大谷翔平という深い深い沼に落ち、昨年、ドジャースのファンクラブに入ったことでMLB東京開幕戦で初めて生翔平さんの試合を観る夢が叶い、そして今年、再びWBC東京プールの開催！絶対にチケットを取りたいという執念だけは胸に秘め、でもそうそう簡単なことでは

こちらは、2月にヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいていた1品「白菜のこれ!うま!!卵とじ」でございます。すっかり紹介するのを忘れておりましたｗこれねぇ、白菜と卵を使った超簡単な1品だよ。味付けもこれ!うま!!つゆ1本でOK。副菜としてもいけるし、トロッとしたと

大人ばかりの我が家ですけども、一応昨日の晩ごはんはひな祭りっぽい雰囲気にしてみました。お寿司に見せかけて･･･そうではないｗどっちかっていったらお弁当寄りな感じだよ。まずは炊いたごはんを四角いケースに広げて冷まします。そしたら順に盛っていくだけ。薄切りきゅう

ちょっと早めですけども、今年の3月はWBCでバタバタするのでｗJUNA夫さんの54歳の誕生日はAimaさんのサイトで人気の「熟成バスクチーズケーキ」でお祝いしてみることにしました。JUNA夫さん、とにかくチーズケーキに目がなくてねぇ。誕生日にチーズ系のケーキっていうパター