ドジャースまさかの2連敗でドスーーーーーーーーンｗ（私の心の音ですよｗ）翔平さんはそんなに調子が悪いという感じでもないんだけど、ドジャースの打線が全体的に「・・・」の状態でございまして。でもあんなにスーパースター達がそろっていても打てないもんなのねぇ。って

こちらは今月ヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいている1品「ニラと豚バラのスタミナ炒め」ですよ～万能クッキングだれの「ヤミー」だけで味がきまっちゃいます。ヤミーはにんにくや黒コショウが効いたパンチのあるタレなので、ニラみたいな香味野菜とめっちゃ相性がい

週末はもちろん土日とも野球漬けでしてｗスネル→由伸さんの試合を堪能しましたよ～由伸さんほんとすごかったよねぇ。つい最近完投したばっかなのにまた完投なんて信じられない！パワーピッチャー系とは違って淡々と投げていく感じなんだけど、最後までとにかく冷静でスマー

このまん丸のナス！米なすじゃないよ～～だってヘタがなすと同じ色でしょう？（米なすはヘタが緑）これは静岡の特産品として有名な「折戸なす」なのです。身がギュッとしてしっかりしていて、とっても濃厚な味わいなので、揚げるのにとっても向いてるんだよね。なので和風の

富士ホーローさんの角型天ぷら鍋とオイルポットを紹介した記事に一緒に出ていたこちら！「手羽中のノンフライオーブン焼き」のレシピを記事を分けて書いておくね～エペイオスシェフを使った1品です。材料は超シンプルだけどめっちゃおいしいよ。【材料】3～4人分手羽中･･･20

JUNAのおすすめキッチン道具第一弾としてエペイオスのノンフライオーブンを紹介したんだけど、今回は第2弾！写真の・角型天ぷら鍋・オイルポットの2つをちょっと紹介してみようかな～と。どちらも富士ホーローさんのものだよ。※ホーローといえば野田琺瑯さんと富士ホーロー

今日は突然超ーーーー寒くなっちゃってなんか急に冬？？？？？みたいになっちゃってるけど、ハッとあることを思いだしたのよ。今年春、MLBの東京シリーズに行ったときに東京のパンカフェに行った話を書いたんだけど↓そのパンの中の枝豆を使ったパンを枝豆が出回っているうち

先週の土曜日はオンラインレッスンでした～いつものようにレッスン前の1枚。ニワトリのおもちゃ持ってますのよｗそれはまた後で説明するとして･･･レッスンのオープニングはもちろんこのスタイルで登場（笑）だってこの日、翔平さんがぁぁぁああお目覚めしすぎちゃったもんだ

さて、今週の土曜日は月に一度のオンラインレッスンの日ですよ～今月のテーマはですねぇ「良コスパごはんで充実ごはん」でございます。10月になってねぇ、またいろんなものが値上がりしちゃって･･･もうどこまで物価は上がり続けるの？？？って思っちゃうよねぇ。なので、こん

最近我が家に迎えたエペイオスのノンフライオーブンにはスチーム機能が付いているので「ローストビーフ」がお手軽に作れるんじゃなかろうかと思い、ちょっとやってみたよ～いつも私は鍋を使う湯せん方式で作るんだけど、その湯せんにあたるところをスチームに手伝ってもらお

3連休中はJUNA夫さんと映画を観てきたよ～大好きな大沢たかおさまの映画、「沈黙の艦隊」を！よくよく考えてみると、映画館で観たのって･･･超ーーーーーーーーー久々なんだよね。更年期障害になってから、なんか閉鎖感のある場所とか全然だめになっちゃって、そしてコロナ禍

昨日は簡単に豚しゃぶのごはんにしたよ～静岡、まだ昨日まではエアコン使うっていう生活だったのよ。昼間けっこう蒸し暑い･･･。なので豚しゃぶでさっぱりとした晩ごはんにしたのよね。今朝は急に寒くてびっくりしたけど。ちょっとダークマター気味なさばも焼いて出しました（

こちらは今月ヤマサ醤油さんで紹介していただいている1品「秋鮭の漬け焼き」でございますー冷凍ストック可なのでお助け主菜にもなりますのよ。鮭は買ってきたら食べやすい大きさに切って調味液に浸けちゃいます。調味液：しょうゆ、日本酒、みりん＋おろししょうが液体調味料

週末、エペイオスのノンフライオーブンをいろいろ試してみたよー（っていうか、毎日何かしらで使っている感じ）エペイオスシェフを我が家に迎えたお話はここ↓「串焼き」っていうコースがあってすっごく気になってたので、スーパーでもう串に刺してくれてある鶏ねぎまと、あ

ようやく涼しくなってさすがの静岡も秋がやってきたかな～と。スーパーに並ぶ素材もだいぶ秋っぽくなってきましたねぇ。秋といえばの栗も店頭でたくさん見かけるようになったので、いつものあれ♡仕込んじゃったよ～「栗の渋皮煮」ここ数年すっかり我が家の秋の風物詩のよう

もう週末なので、冷蔵庫にある少ない素材から取り繕った晩ごはんテーブル。メインは冷凍してあった塩鮭だよ。（助かる～）茶色しかいない煮物も作りましたｗ・厚揚げ・大根・たけのこ水煮・早煮昆布たくさん作ったから週末引っ張る予定（笑）丸ごとのかぼちゃがあったので、1

昨日、念願のエペイオスノンフライオーブンを我が家に迎えた記事をかきましたけど、今日はそのポップコーン編をお届けします。なんといっても我が家、ただ今空前のポップコーンブーム（笑）エペイオスがうちに来る前からそれはすでにはじまってたのよｗいつかホームセンター