伊藤美誠ちゃんの3位決定戦が観られなかったよーーーヽ(TдT)ノテレビ東京さんの放送みたいでーーー（/TДT)/他にどっかでやってるのかとあせっていろいろ探したけどなかったよーーーー（ＴДＴ）けっこうお目当ての試合が観られないことが多くてかなしーーーーーでも柔道は

こちらは、今月ヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいているもう一品♪「ささみと枝豆とオクラのひんやりスープ」です (´▽｀)温かくてもおいしいし、つめた～く冷やしてもおいしいっ。お好みでどちらでも食べていただけます。味付けは、ささみを煮た煮汁に「これうまつ

少年ジャンプにオリンピックになるとひぐらしさんが登場するように（こち亀ですよｗ）、我が家でも4年に（今回は5年）一度、朝から晩までずーーーっとテレビに張り付くJUNAさんが現れるｗとJUNA夫さんと娘に言われていますよ（笑）普段昼間テレビなんて全然観ないのにーーー

昨日は、オリンピックの開会式を家族でずっと観ていました！娘は、最初から最後まで開会式を観るのは生まれてはじめてだったので、とっっっっても感動していた様子 (´▽｀)各国の選手の方々の入場で、時々日本を気遣ってくれるようなユニフォームを着ていたりするのを見ては

我が家では酢豚を作る場合は、豚細切れ肉をギュッとして塊にして作るんだけど、今回は豚ではなく鶏もも肉を使った「酢鶏」を作りました (´▽｀)酢鶏も鶏好きの我が家にとっては定番～♪しかも、いつも昆布だしを使って作るので中華というよりは「和風」の扱いになるんだな。

夏素材のトマトやオクラ、そしてとうもこしが連日ですがｗメインメニューはグラタンだよっ（笑）でもお肉なしでも大満足な献立でした～。「コーンクリームポテトグラタン」【材料】3～4人分じゃがいも（メークイン）･･･1袋（500gほど）とうもろこし･･･1本アスパラガス･･･4～5

先週土曜日には第3回目の定期レッスンがあって、いつもだったら翌日の日曜日にレッスンで作ったものを温めなおして食べたりもするんだけど、今回は何せ 新鮮第一の「ちらし寿司」だったので、家族みんな、レッスンがおわったあとのそれを食べるのを楽しみにしていたんだなｗ

この日のごはんは、ちゃちゃっと短時間でできる豚しゃぶをメインにしました。やっぱりこの時期お手軽でいいねぇ～ (´▽｀)豚は静かにゆでてキッチンペーパーにとるだけ。お皿にも盛ったら、上にたっぷりの薬味をのせます。今回は・みょうが（小口切りにして氷水にさらしたも

この日の夕飯は、簡単に鮭のホイル焼きにしました。我が家の超定番♪これだと、帰りが遅いJUNA夫さんの分も、あとから加熱できるからいいんだよね～っていうか、鮭、全然見えてませんけどもｗ鮭はお手軽に「甘口鮭」を使っています。これだとふり塩をする手間がいらないので

お菓子のオンラインレッスンのあとに、レモンが半分とピスタチオが残っていたので、お肉のソースにどっちも使っちゃおうということで、「チキンステーキ　ハニーレモンソース」（ピスタチオ入り）を作りました(*´∀｀*)ピスタチオはあったので入れただけで（どーしても使い

こちらは今月ヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいている一品♪「炊飯ジャーで手羽元のトマト煮」です(*´∀｀*)お題が「炊飯ジャーを使ったレシピ」とのことだったので、何がいいかな～と考えた末、骨付きチキンをホロホロに煮るにはもってこいだな♡と思って考えてみ

ブログ読者さんが、ツルピカハンバーグの絵を描いてくださって、メッセージで送ってくださったんですけども、それがあんまりにもツルピカしていておいしそう＆とてもうれしすぎたので、そのままキッチンに行ってハンバーグ作っちゃいました～(*´∀｀*)今回は「照り焼きマヨ

がっつりカレーパンをいただいた翌日は、お刺身でさっぱり低カロリーのごはんに。お刺身は家族それぞれ好みの物をチョイスしました。私は鯛。娘は生まぐろ。JUNA夫さんは写真ないけども、生しらすにしたよ。汁物のかわりにもなる「冬瓜と枝豆のトロトロ煮」も作りました。だ

七夕といっても、娘ももう二十歳をこえたので、笹の葉飾りはついに卒業することにし、家族でカレーパンを食べる日にしましたっ（笑）いや、急に無性に食べたくなっちゃって♡そんならJUNA夫さんの帰りを待って（遅くはなっちゃうけども）、揚げたてをみんなで食べようではな

今週土曜日7月10日に、JUNA Online Kitchen　のはじめての「お菓子講座」がスタートします。こちらのブログでは詳細が直前のお知らせになってしまってすみません。レシピをギリギリまで追求しすぎてしまったｗ7/10（土）20：00～オンラインレッスン専用のYouTubeチャンネルに

この日の晩ごはんは、「ぶりのステーキ」を焼きました( ´ ▽ ` )ふり塩30分→コショウ＋薄力粉→にんにくで両面ソテー→みりん＋しょうゆで照り焼き味に♪付け合わせはほうれん草。ごはんのおかずになってとーーってもおいしかったな。あとはかぶを買ったので、葉っぱが新鮮

ここでご紹介した作りおき↓すっかりその続きが書けていなかったので、ちょっと前のごはんになりますがのっけておきます。まずはとんかつ～お魚みたいな形になっちゃったけどもとんかつです（笑）見れば見るほどお魚ｗでもカットしたらちゃんととんかつ～冷凍したロース肉だ

ご心配のメッセージをブログのメッセージや各SNSなどにいただいております。気にかけてくださって本当にありがとうございます。私が住んでいる場所は全然問題ございません。ただ熱海の状況があまりにもショックで、映像を見ることもちょっと苦しいなという感じです。静岡はず