Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! 2021年5月1日、オンレインレッスン販売スタートです。 Quality of Life by JUNA https://juna.officialblog.jp/

2021年04月

オンラインレッスンのECサイトをオープンしております!/JUNA夫さんの遅めの盆ごはん

5月1日よりオンラインレッスンの「定期レッスンコース」がいよいよ販売になります。(「単発レッスンコース」は、6月以降のスタートになります)それに先駆けまして、ECサイトの方を先ほどオープンいたしました♪↑こんな感じでトップページを作ってみましたよ~ちょうど私の

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【ティファール✕レシピブログ】フライパンでOK☆チーズクリーム&いちごのサンドケーキ(オーブンも回転台もナッペもいらないよっ♪)

ティファールさん✕レシピブログさんの企画で、このたびレシピ開発を担当させていただきましたよ~「ティファール」といえば、フライパンが思いつくという方も多いかと思います。そう、今回は、まさにそのフライパンを使ったレシピ開発のお仕事です (´▽`)私はスイーツ担当

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ジューシーチキンハンバーグ / 息してただけですけどもw

この日の晩ごはんは「ジューシーチキンハンバーグ」合いびき肉で作るツルピカハンバーグもおいしいけど、これもまたうんまいんだよね~(*´∀`*)チェダーチーズがよく合うんだけど、今回はなかったのでチーズはなしに。ソースはケチャップベースだけど、しょうゆと合わせて

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ライブ配信をご覧くださりありがとうございました。ECサイトは5月1日オープンです!

昨日のライブ配信をご覧になってくださった方々、どうもありがとうございました。チャットの最後のコメントが「けいこー」っていうのが秀逸っっ!!!大爆笑しましたよーーーーっ(≧▽≦)そんなみなさまあっての温かい雰囲気に本当に感謝いたします。ありがとうございます!

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鮭のしょうゆマスタード焼きなど / 悪い顔選手権 その2w

明日4/24(土)20:00~YouTubeでライブ配信をします。 よかったらお越しくださいね~♪*********この日の晩ご飯は、主菜&鍋物どーんでOKに(*´∀`*)鮭とマスタードを合わせるのは私の得意技~(笑)生鮭を使うこともあるんだけど、最近は甘口鮭使っちゃいます。

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第5回目のライブ配信を4/24(土)20:00~行います。/5分でできる速攻ミートソース風

今週の土曜日、20:00~YouTubeでライブ配信を行います。(アンケートでも一番ご要望が多かった時間帯での配信になります)スタッフのぴぃが詳細をアップしておりますので、ご興味がある方はこちら↓をご覧くださいませ。「なんとかかんとか5回目まで来ましたーーーーーそして

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オムレツの献立/悪い顔選手権w

この日の晩ご飯はオムレツ~♪おいしいから家族みんな大好き--- (´▽`)合い挽き肉、しいたけ、しめじ、タマネギ、セロリ、にんじんなんかが入ってます。冷蔵庫のあまり野菜、とにかく入れちゃう感じ(笑)あとはかぼちゃの煮物と、新わかめがゲットできたので(春だねぇ

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春キャベツたっぷりの豚しゃぶ/子どもの頃に覚えた歌は完璧に歌える夫婦w

こちらは、ヤマサさんのサイトで今月紹介していただいているもう一品♪「春キャベツたぷりの豚しゃぶ」です(*´∀`*)もうタイトルそのまま~(笑)キャベツもりもりの上に豚しゃぶをのっけて、ぽん酢ベースのタレを作ってかけるっていうとっても簡単な一品です。(豚をゆで

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たけのこの梅煮とたけのこごはん

さて、この間、和風メンマにしたたけのこのそれ以外の部分、↓これね。これはねぇ、こんな風に2種類に切って、大きめに切った方は「たけのこの梅煮」にすることに♪ちっちゃい頃からの娘の大・大・大好物の一品で、たけのこがたくさん手に入った時には必ず作る煮ものなんだけ

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お好みドライフルーツでしっとりパウンドケーキ

こちらは、コッタさんで今月紹介していただいている「お好みドライフルーツでしっとりパウンドケーキ」です(*´∀`*)母の日に送るお菓子として、レシピを作らせていただきましたよ~でも。。。めっっっちゃおいしいので、母の日以外でもぜひ食べてほしいっ♡基本的には、オ

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JUNA夫さんの買ってくる物が豪快w →「和風メンマ」作ったよ

土曜日、仕事に行っていたJUNA夫さんが「JUNAさん、食パンないっていってたから買って帰ろうか?」って言ってくれたので、「うん、じゃぁお願いするね~」と甘えることに。その後、すぐに「ただいま~」って帰ってきて、「はいっ、これ食パン♡」って渡されたのはコメダの3

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【おばさんのあつ森日記】SMAP島5人そろったよー(でもコントローラー上4人しか集まれないw)/夢番地

さて、先ほどしんつよのおうちの記事をアップしましたが、まだ続きますぞwま、これでSMAP島としてのSMAPは完結といった感じでしょうか。まずは新しい地図の合流~♪島に作ったSMAP用のステージに3人がそろいました。で、ほんとならここに5人そろってほしいところなんだけど

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【おばさんのあつ森日記】慎吾ちゃん&つよぽんのおうちできたよーーーっ

今日は「あつまれどうぶつの森」記事なので、料理ありません~wご興味ない方はスルーしてね(笑)知らない方のために。。。私はスマヲタ(SMAPファン)なので、「SMAP島」をあつ森で作っています(*´∀`*)さて、やっとしんつよコンビのおうちができましたよ~(≧▽≦)二人

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手羽中のカリカリ焼き、じゃがたまのだし煮/お店で超確認されたことw

この日は、わりと簡単めなものをパパッと作った晩ご飯♪ま、作り慣れたものっていったらいいかな~まずは「手羽中のカリカリ焼き」っていう名前だったような?(笑)手羽中はいろんな食べ方するけど、やっぱり家族みんなこれが一番好き♪和風ごはんの本にも出てるし、ブログ

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