こちら「豆腐の鶏ひき肉あんかけ」でございます(^－^)鶏ひき肉はむね肉使ってるからすんごいヘルシーよ。お味も超定番ではずれなしの一品♪【作り方】●まずは先にお豆腐の水きりをしておきましょう。お豆腐は絹ごしでも木綿でもお好きな方でOK。3人で400gのお豆腐で、電子レ

今日のお弁当は「オムレツ＆ベーコンのっけ弁当」オムレツの具材は、牛ひき肉＋タマネギ＋にんじん＋しいたけ。それを卵でクルッと巻いてあります。ケチャップは、カップに入れて別添えに。玄米ごはんの上には、厚めのベーコンをどーんとのせました(≧▽≦)ベーコンの味付け

GWがあけたぜよーーーみんな生きてるかい？私は、生きてるーーーーっ(≧▽≦)更新もボチボチな感じですみませんでした。（ボチボチではなく、一度更新しただけですが・・・）ＧＷあければ、容赦なしのお弁当作りが待っておりますですよｗ今日はとりあえず、作りやすいもの＆

こちらは今月のヤマサさんで紹介していただいている一品♪「彩り華やかモザイク寿司」でございます(^－^)GWなど人が集まる場や、子どもの日（ちょっと大きいお兄ちゃん）のお祝いにどうかな～と思って作ってみました。酢飯の上に具材を市松柄にのせていくだけなんだけど、こ

GWとはいえ、我が家のごはん風景はいつもと変わらず。あまりたいしたものもなかったので、「お盆マジック」を使ってごまかしましたｗこれにのっけてあるだけで、なぜかいつも「おーーー♡」っていう娘＆JUNA夫さん(笑)メインは金目の干物で、副菜その1は「チーズ入り里いもの