こちらは今月のコッタさんの連載で紹介していただいている一品♪今月はお菓子ではなくお料理ですよ～。「豚スペアリブのコク照り煮」です。いつかオレンジとさとうきびのお砂糖で作ったパウンドケーキを紹介したんだけど、それと同じお砂糖をお料理にも使ってみました(^－^)

こちら、買いたてホヤホヤの鶏むね肉で作る簡単料理♪「鶏むね肉でやわらかバターチキン」でございます(≧▽≦)少し手の込んだ料理にしようかな・・・とも一瞬思ったんだけどやっぱりシンプルな定番が我が家では一番喜ばれるので、妙なことするのはやめときました(笑)レシピ

こちらは今月のヤマサさんで紹介していただいているもう一品♪「豆腐ハンバーグ　春いっぱいあんかけ」これねぇ～～とにかく超うんまいのよ～～～(*´▽｀*)彩りも鮮やかできれいでしょう？これからたけのこが出てきたらぜひ作ってみてほしいハンバーグなのよ。ハンバーグっ

修了式も終え、無事高校2年も終え、「お疲れさん会」をしようということになり、なんとなく娘の好きなもんを集めてテーブルを作ることに。まずはスイーツ。「チョコとくるみのココアシフォン」です。お菓子本に載っているシフォンケーキですよ～。卵白、卵黄、砂糖、白ごま油

こちら超お急ぎメニューとしておすすめの「鶏ねぎ間風しょうが炒め」オーソドックスで家族みんなに喜んでもらえるおかずです。おつまみにもなるわよ～。しかもすぐできるってのがうれしいメニュー(≧▽≦)【材料】2～3人分鶏もも肉･･･1.5枚強※2枚300gのうちの80gぐらいをお

ここ何日か何してたかって、ひたすらパン焼きｗｗヲタ精神全開っｗ（ま、間には中居くんの仰天ニュース観たりスマホ買いにいったりしたけどｗ）とにかく頭の中、パンでいっぱいだったわ(笑)そしていつもの突き詰め癖がメラメラとｗｗｗ（ハンバーグと同じやつ）JUNA夫さんに

＊＊＊お知らせ＊＊＊ハンバーグ本のAmazonのkindle版（データ版）が、半額の810円になっております。3月16日～3月25日いっぱいまでだそうです。JUNAさんの最強で最愛の家ハンバーグ [単行本（ソフトカバー）]神田智美(JUNA)イカロス出版2018-01-26上記の「kindle版」をクリ

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＊＊＊お知らせ＊＊＊ハンバーグ本のAmazonのkindle版（データ版）が、今だけなんと！半額の810円になっております。（なにせ突然はじまったので突然終わることが予想されますーー）Twitterに情報いただきまして、3月25日いっぱいまでだそうです。焦らなくて大丈夫そうです。

ハンバーグ本の編集担当さんがこんな写真を送ってくれました！三省堂書店の有楽町店です(^－^)ハンバーグのパネルをいろいろおいてくださっている！！！！本当にありがとうございます。うれしすぎる。。。そして。さっき気が付いたんですけど、ハンバーグ本、今キンドル版が

今日はW炭水化物のおべんと(笑)「焼きそば」＋おにぎりです。具材は、キャベツ、しいたけ、にんじん、ベーコン。麺は富士宮焼きそばの麺を使ってます。もちもちしてて時間がたってもおいしいので。JUNA夫さんから使いきりのお弁当箱でとの要望があったので、全部そんなものに