わーい♪　大、大、大好きなハンバーグの晩ご飯(≧▽≦)我が家の二大ハンバーグのひとつ「だし汁でふくっら和風ハンバーグ」ですっ♡ちなみにもうひとつは「ツルピカハンバーグ」ですよ～まぁうんまいことうんまいこと。私の体のほとんどはハンバーグでできているといっても

我が家は私もJUNA夫さんもスマホで、娘はガラケーで、んでもってプラス家の固定電話があるんだけど、それぞれの用事はそれぞれのスマホや携帯にかかってくるので、結果、固定電話には、勧誘の電話しかほぼかかってこないという事態にｗ0120ではじまるものからそうでないもの

こちらは昨日からコッタさんで紹介していただいている「ふんわりやさしい基本のイーストドーナツ」イーストで作るパン生地の基本のドーナツです。夏休み中のお子さんにおすすめのおやつよ～(^－^)腹持ちがいいので育ち盛りのお子さんに喜ばれること間違いナスｗ生地は、ホー

先週末の晩ご飯の一品♪　あっという間にできます。「なすの牛そぼろ炒め」中華風といえば中華風なんだけども、実はオリーブオイル使ってますｗマイルドな辛さになっておいしいのよ。もちろんごま油を使えば完璧な中華風に(^－^)【材料】3人分丸なす･･･4個牛ひき肉・・・120g

娘だけお弁当ということで、・鶏のから揚げ・ブロッコリー、かぼちゃのソテー・卵焼き・プチトマト王道な感じでまとめといたわ。ごはんは、俵型になるケースにごはんを詰めてギュッとして、お弁当箱にそのままポトンとおとしただけ～ｗそこにごま塩と自家製の梅干しをのせて

私はけっこうなザッパー＆めんどくさがりなので、お弁当のおかず以外で作りおきってのは、普段ほぼしないのよ(；´∀｀)たとえしたとしても1品、2品ぐらいとか、しかもそれはゆでるだけ、切るだけの寸止め作りおきとかで。そもそもは前の晩のおかずを多く作ってそれを翌日以

今日はJUNA夫さんだけなので、めっちゃ簡単にｗ「牛丼弁当」タマネギすらいれず、牛こまのみの牛丼。見方によっちゃぁ贅沢(笑)すきやきに使った牛こまをお弁当用にちょっとばかしとっておいたのよ。味つけはシンプルで、みりん＋しょう油＋しょうがだけ。けっこう濃いめに味

すき焼きっていったら、まぁ普通は冬に食べるものかもだけど、夏の具材を入れてちょっとさっぱりめにしたら、意外と暑くてもおいしく楽しめるのよ～♪というわけで、「夏のすき焼き」【材料】2～3人分牛肉･･･200g（私は国産の牛こまをチョイスしてみました）木綿豆腐･･･350g

私は、スマホで自撮りってのはそんなに多くはしないんだけども、たまに何かで（ブルゾンちえみメイクした時とかｗ）自撮りモードになったまま、カメラモードを起動したときの衝撃ｗｗｗわかるおくさま、いるかしら♡自分の顔が不意に映し出されるあの衝撃よっｗｗだいたい下

今日は定番の「手羽中のカリカリ焼き弁当」上下2段で6本ずつ入ってます。他は・ズッキーニのソテー・オクラの和え物など・・・・とりえあえず白ごまだらけだｗ娘のはキウイ付き。試しに買ってみたステンのお弁当箱。今日よりデビュー♪私のお弁当箱収集癖はまったく治らない

週末はおそば＆そうめんで簡単に～♪ハーフ＆ハーフ？？2人前＆2人前？？ともかく2種類あって楽し～♪麺つゆはこちらの方法で作ってます。http://www.yaizu-zempachi.jp/recipes_eo/detail-135.htmlあとは天ぷらを添えて(^－^)ごちそうさまでした♪　　＊＊＊＊＊＊＊銀行か

私は普段、スマホのアラームで起きるんだけど、「祝日にはアラームが鳴らない設定」ってのがなぜか？？できないので、昨日解除して朝はゆっくり寝たのね。でもそれを昨晩設定しなおすのを忘れ、思いっきり寝坊した今日の朝ｗｗｗあーーーー、びっくらこいたわぁ(^▽^;)JUNA夫

こちらは今月のヤマサさんのサイトで紹介していただいているもう一品♪「鮮度の一滴香るまぐろのカツ　わさび入りタルタル付き」これねぇ、ふんとうまいのよ～♡まぐろには塩・コショウをして大葉をはりつけ、それから衣付け。まぐろを揚げる前に、タルタルソースをつくって

「音楽の日」を観ていて、長渕剛さんの「STAY DREAM」にしびれた私。もちろんはじめて聞いたわけではなく、暗黒の高校時代を、実はずっとこの歌に支えてもらっていたのです。（高校時代、かなりの長渕ファンだった！）出口のないトンネルをずっとさまよっていたというのか、

完全なる肉団子用のタネ（豚ひき肉、ねぎ、しょうが、片栗粉、卵黄、ごま油、塩・コショウ、昆布茶）だったんだけど、仕込んだのが夜遅くて眠すぎたので、早く作業が終わるバーグ状に成形ｗそれぞれのお弁当の高さを想定して成形してるわ。深さがどーんとある娘のお弁当箱は

毎日暑くておまけに湿気も多くて不快でしょう？でもいろんなところでエアコンも入ってるし、急に寒くなったりもしてねぇ。暑い→寒い→暑い→寒いの繰り返しｗ娘もけっこうこれで体がまいるらしいのよ(;´Д｀)そんな夏の温度変化に疲れた体には、やっぱりおだしをきかせた優

夏はやっぱりカレーがうまいっ(≧▽≦)ということで「和風ドライカレー弁当」しょう油ベースの和風テイスト♪具材：牛豚合いびき肉（250g）、タマネギ（1/2）、にんじん（1/3）、しいたけ（1枚）調味料：カレー粉（小さじ2）、コンソメ（適量）、酒（大さじ2）、みりん（大さ

今日は暑くてもさっぱり食べられるようにお寿司のお弁当に♪「おいなりさん＆かっぱ巻き弁当」おいなりさんの油揚げは、前の晩に甘辛に煮ておいて冷蔵庫で一晩冷やし、朝汁気をしぼって酢飯を詰めてます。こっちがJUNA夫さんの。かっぱ巻きは最初全然作るつもりじゃなかった