本日はヤマサ醤油さん連載のふたつめの料理を紹介したいと思います(^－^)こちら「肉団子とゴロゴロじゃがいもの七夕カレー」・・・見たまんまじゃないのよっｗというわけで、お子さんと楽しむメニュー第二弾ということで、こちら考えてみましたよ～♪これねぇ、肉団子に粉チ

むすめがね、ニヤニヤして話しかけてくるのよ。「ママ・・・この前さ、○○に行ったときなんだけどさ。」って。ふむふむ？と思って耳を傾けると「男の人と女の人がさ、色違いの同じ服着てるんだよ。でもねぇ、別に知り合いじゃないっぽいんだよねぇ。」と。ほ～。ほ～？？？

本日二本目の記事です。今月からヤマサ醤油さんのレシピサイト にて、連載を担当させていただくことになりました。ヤマサ醤油さんのいろいろな和風調味料に合わせて、季節の料理を月に2品、紹介させていただく予定です。まず最初は、そろそろ七夕も近いということで、七夕に

この間の結婚記念日にお花をもらったお礼に、JUNA夫さんに何かお返しをしようと思って、「何がほしいものないかしら♡」と聞いたら「ぼく、ガンダムのシャーのDVDがほしいよっ♡」と満面の笑みで言われ、ドン引きしたJUNAっちですｗただでさえガンダムグッズが家にあふれて困

JUNA夫さんは、若い頃からずっと、つまずき王子(笑)そう、ほんの1cmの高さでも、・・・・いえっ、高さなどすんぶんたりともない真っ平らなところでも、なぜかつまずいちゃう人なのよｗそしてこれがめちゃくちゃ頻繁。この間も、小さな個人経営のカーテンショップに一緒にいっ

昨日、春にたけのこを我が家に届けてくれたのが、ＪＵＮＡ夫さんの会社関係の人だったと判明っ(笑)今頃かっｗｗたけのこをくれたのが誰かわからない。。。とブログにも書いていたので、めっちゃすっきりしたわーーーっ(笑)いえね、昨日その方がじゃがいもを持ってきてくれた

お弁当用の小粒の梅干しがもうとっくになくなっていたので、今年はそれを漬けようと、ずっとスーパーをはりこんでいたところ(笑)、5月中旬すぎに早速ゲットっ♪というわけで、今年は梅干し作りを楽しんでいます(^－^)若い頃は10kgとか平気で漬けて、数年持たせるという方法を

ジャム用の小粒いちごをゲットしたので、週末にジャム作りをしました(^－^)いちごは静岡産「紅ほっぺ」を使用。量はそんなに多くなく、2パックほど（ヘタなしで正味700g弱）です。 　　糖度は50％にしました。※700gとすれば、砂糖は350g糖度50％だと、開封後だいたい2週間程

週末、JUNA夫さんに、「JUNAさんの好きそうな雑貨屋さんがあるから行ってみようよ。」と突然言われ、うんと言ったわけじゃないのにあれよあれよと車に押し込められ、けっこうな時間車に揺られて到着してみりゃその店が跡形もなく、なくなってたっていうねｗｗおいおい。たの

こちらは金曜日のお弁当です(^－^)週末で野菜をほぼ使いつくしていたため、おにぎり＋手羽から揚げでごまかしたわｗおにぎりはこう見えて、けっこうでっかいものを二つ詰め込んでます。具は梅干しとおかか。めっちゃ王道ｗ手羽から揚げは、前の日に調味料に漬け込んでおいて

「手羽中＆じゃがいもの甘辛焼き」とってもおいしいこちら、ごはんのお供にもおつまみにもおすすめ(^－^)【材料】3人分手羽中･･･17～18本塩・コショウ･･･適量片栗粉･･･適量じゃがいも･･･1袋（400～500g）酒･･･大さじ2ほどみりん、しょう油･･･各大さじ2バター･･･10gほど黒コシ

むすめの大好物に「さんまのひつまぶし風ごはん」（幸せ和風ごはん本P70）ってのがあるんだけど、「どーーーして秋しか食べられないの？」「もーーーー秋まで待てないっ♡　なんとかして～」と言われ(笑)今が旬の「あじ」で代用して作ることに。今回は一人ずつ丼仕立てにしま

記事が前後してしまいますが、こちら、結婚記念日の晩ごはんです。毎年手作りというわけではなく、外食する年もあることはあるのですが、今年はやはり平日ということもあって家で。（みんな帰ってくるの遅いし、次の日も早いし・・・）にぐだぜ～、ベイベ～っ♡しかも牛肉だ

「生クリーム入りフレンチトースト☆いちごソース添え」いつもみたいにバタバタしなくていい休日の朝ごはんに、ゆったりフレンチトーストなんぞを作ってみました。ぜいたくにも卵液に生クリームをたっぷりと使用。しかも前の晩に漬け込んで一晩おいてから、朝焼き上げるとい

今日は、今月のコッタさんの連載に掲載させていただいている、こちらのスイーツを紹介します(^－^)その名も「父の日に☆濃厚ブラウニーケーキ」・・・・・別に父の日じゃなくてもいいんですけどっっｗｗま、でも、男性にもとても喜ばれるスイーツだと思うので、父の日むき♡

「豚肉と野菜のぽん酢炒め」暑くてジメジメとした季節が、いよいよはじまるという感じですね～。とはいっても、今日の静岡は気持ちのいいくらいの晴天だったけどっ(≧▽≦)さぁ、暑くなってくる季節には、やっぱり酸味のきいたものがおすすめ。そして、なにより、調理時間短