今週はチーズ料理をあれこれ紹介したけど、ラストを飾るのは、やっぱりこれこれ～♡「つるぴかハンバーグ☆チェダーブレンドのせ」私はパルメザンブレンドのレシピ開発が担当だったんだけど、やっぱりチェダーチーズも楽しみたいっ(≧▽≦)と思って、チェダーといえば、やっ

少し記事が前後しますが、3連ちぎりパン を焼いた日の晩ごはんです（＾－＾）今回はパルメザンのW使いっ♪スライスチーズは十勝贅沢スライスのパルメザンブレンドで、粉チーズも明治さんのパルメザンを使用。まずトマトソースの作り方ですが、だいたいこちらと一緒です。htt

この間、ＪＵＮＡ夫さんとね、１００円ショップに行ったのよ。ていっても、店に入ったらお互いバラバラで(笑)それぞれ好きなもんを見るんだけどね。少したってから、あ、ＪＵＮＡ夫さん、手に何か持ってこっちに来るなぁ～と思ったその瞬間、ガシャガシャ、ガッシャーーーン

め～いじ、とかっちっち♪　でおなじみの、しんごちゃんのCM見ましたか？今回そのしんごちゃんが食べている、「明治北海道十勝贅沢スライスチーズ3wayタイプ」のWEBレシピ開発を担当じまじだ(Ｔ▽Ｔ)なんでぇ、泣いてるかってぇ、ＳＭＡＰファン歴20年以上のおばちゃんにとっ

パンを久々に焼きましたのよ。配合はけっこう単純な感じで。菓子パンまではいかないけど、テーブルロール的なそんな配合です。【材料】　※（　）内は粉を100％としたベーカーズ％強力粉･･･500gドライイースト･･･10g（2％）砂糖･･･50g（10％）塩・・・10g（2％）水・・・275g

「豚ももブロックのしっとり煮込み」豚バラのチャーシューはがっつりでもちろんおいしいんだけど、もも肉のブロックを使った煮込みは、とってもさっぱりしていてカロリーもダウン♪というわけで私にはうれしい一品(笑)【材料】2～3人分　豚ももブロック肉･･･300g塩・黒コショ

先日は、サントリーさんの「のんある気分」白ワインテイストに合うおつまみ をご紹介したのですが、今日は赤ワインテイストに合うおつまみを紹介したいと思います(^－^)そう、これがその赤ワインテイストっ(≧▽≦)ノンアルコールでも、やっぱり瓶だとテンションあがるわ～～

週末のお昼ごはんにパスタは定番(^－^)だいたいどこかででてきますｗ今年初の冷たいうどんも食べました。かつおが出回ってきましたね～♪週末おつまみにはもってこい。ぬか漬けも。今年たぶん最後じゃないかな～っていう「あきひめ」も楽しみましたよ。あと雑な野菜炒めの日

今日は土曜とはいえ、むすめが学校だったので、いつも通り起きなくちゃならなかったのに、あろうことか、アラームが鳴る時間を1時間も遅く設定してしまって、目覚めた時には血の気がひいたわ(((( ;°Д°))))もうなにがなんだかわからないまま、ともかく10分で弁当を作り、当

最近JUNA夫さんは、お風呂に入る順番にとーーーっても悩んでいる模様ｗようは、年頃のむすめに嫌われたくない一心ってやつだわ(笑)むすめはそういうことは、特別何も言ってないんだけど、自分が先にお風呂に入ると、むすめに嫌がられるんじゃないかってどうやら思い込んでる

むすめがこの間、「自動販売機で生まれてはじめて当たった！！」とそりゃあ大喜びで帰ってきたのよ(≧▽≦)今まであまりに当たりがでないから、都市伝説に違いないっとまで思ってたんですって(笑)た、確かに、なっかなかあたりってでないわよねぇ(^▽^;)私もJUNA夫さんも、過

久々にでちゃったのよっ♡　この症状がっ (///∇//)間違いなく、あれが原因だわ・・・・・この間思いがけずにのぼった法多山の階段っ！あの日はまったくの油断モードで（そりゃそうだｗ）、あんなに歩くなんて思ってもみなかったから、足の付け根の部分がレースのブツをはい

先週末に、ちょっとした保存食をあれこれ仕込みました(^－^)まずはすだち塩といつものレモン塩。※レモン塩の作り方はこちら　→　★ 　　レモン塩がいけるんだったらすだちもいけるんじゃないかな～と思って。ていっても、色は緑のままってわけにはいくまい・・・。ま、実験

週末はまたカレーだったわｗｗ今回は豚バラ肉の薄切りをたっぷし入れたカレー。金曜の晩にしこたましこめば、土曜日のお昼は確実に安泰っ(笑)私は、のんある気分の白ワインテイストをおともに♪JUNA夫さんは、しこたまカレーを飲んだ後(笑)、おつまみと一緒に、赤ワインテイ

こちら、今月のコッタさんの連載で紹介させていただいている「絞り出しクッキー」私が子どものころ、はっじめて作ったクッキーがこれなの♡でも当時は、バターを白っぽくなるまで泡立てるとか、卵を入れたら都度しっかり泡立てるとか、そんなことも全くよくわからないままチ

GW中、お年頃の娘と一緒に出掛ける方法はただひとつっ！食べ物でつるっっｗｗｗｗということで、「おいしいおべんと作るから、ピクニック行こ～～♪」と誘ってみたら、「行く行く行くーーっっ(≧▽≦)」と案の定釣れたわっ(笑)というわけで、むすめとJUNA夫さんの大好きな　

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊3月7日発売の『JUNAさんの華やか和風ごはん』（宝島社）どうぞよろしくお願いいたします。※アマゾン 、セブンネット 　楽天 、全国書店にてお買い求めいただけます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 2014年8月28日発

連休中、みなさまいかがお過ごしでしょうか♪私はとりあえず、むすめのおやつに、ミニチョコバナナを作りましたっ(≧▽≦)すんごくちっちゃいバナナと、テンパリングいらずのこれで♡チョコを溶かして細長い容器に入れたら、バナナを入れて全体をチョコで覆い、カラースプレ