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2014年10月
レモン塩料理あれこれ
こっちのレモン塩 は、よい味に仕上がったので、この夏いろんな料理に使いました。脂の多い豚バラ肉なんかに合わせると、とてもさっぱり食べられるので、かなり重宝しましたです。バラ肉をちょっとの油で炒めて、塩のかわりにレモン塩液をふりかけて、コショウをして、香りづ
さつまいものコロッケと白菜と豚バラ肉のしょうが煮
「さつまいものコロッケ」そろそろ使っちゃわねばまずいさつまいもがあったので、コロッケにしました(^－^)いつもはフライパンで炒める具ですが、めんどーだったので(笑)レンチンしてOKに。【材料】10～12個分ほどさつまいも･･･3本（800～1kgの間くらいだと思われます）タマ
