「白菜カレー」　を本日はご紹介♪これ、今年のいつだったか、冬に作ったカレーでござるよ。いろいろあって、紹介がおくれちまったのでございます。。。(汗)今は年中白菜がスーパーにある＆手早くできる＆なんといってもうまいっ♡ということで、ご興味のあるかたはぜひ作っ

食欲がなかった頃のむすめが、唯一よく食べたのが、な、な、なぜか白ねぎ。。。。。白ねぎをぶつ切りにして、こんがりソテーして、ただ塩をふって・・・それを出せば、いっしょに白いごはんをなんとか食べてくれたという、当時では救いとなった食べ物・・・。あと、丸ごとし

むすめに、ハンバーガーを作ってほしいと言われたので、久々にバンズを作りました♪配合&作り方は、「幸せごはん本」のP92-93に載ってまふ。わーーーい、やっぱり手作りハンバーガー最高っ(≧▽≦)あごがはずれそうになるほど、みんなでかぶりついちゃったわ。惨事をさけるた

今日のお弁当はこちら♪「チキン＆おにぎりのお弁当」ま、よく見ると、さぼりに等しいおべんと(笑)フライパン使ってないでござるよ。チキンは夜のうちに漬けこんでおいて、朝、オーブンにインっ♡週末で冷蔵庫も品薄だったため、野菜も少なめ(汗)むすめのは、適当なお弁当箱

すっかり紹介しそびれてしまった、バレンタインの夕食に作ったごはん(汗)ＪＵＮＡ夫さん、超お気に入りの一品だったので、レシピのっけておきますっ。「スペアリブのオレンジ煮」【材料】4人分ほど豚スペアリブ･･･700g塩･コショウ･･･適量オレンジ･･･1個グラニュー糖･･･大さじ

おととい月曜日のお弁当はサンドイッチ♪ＪＵＮＡ夫さんのは、卵、ツナ、ハムだけど、むすめのは、ハムのかわりにジャムサンド。これがむすめの↓ＪＵＮＡ夫さんのは、プラボックスを使いましたが、むすめにはサンドイッチ用のお弁当箱をゲットしたので、それを使ってみまし

今日の夫とむすめのおべんと。・塩鮭・鶏肉としいたけといんげんの甘辛炒め・ウインナー・コーンソテーなど。同じものを作るなら、お弁当1個も2個もあんまり時間的にはかわらないかな～。それでも家を出る時間も早まったりで、5時台に起きる生活になりました。早起きは苦手な

2人分のお弁当作りがはじまりました～♪とはいうものの、初日から、むすめに、「明日は、新しくできたお友達と学校のパンを買ってみるから、お弁当なくていいよ(^∇^)」と言われ、母さん、きょとん(笑)うれじーーーーーーーっっお友達、できたのねーーーーーーーーー。・ﾟﾟ･(

先月はコッタさんの連載をお休みさせていただいたのですが、今月は↑こちらのパンを紹介させていただいています（＾－＾）「りんごとラムレーズンのスティックパン」新学期がはじまって、期待と不安でいりまじった子どもたちを、こんなおやつを作って「おかえり」とあたたか

週末にむすめの中学の入学式を終え、今日から本格的に学校がはじまりました。いろんなことがあったけど、心機一転！笑顔でのスタートです＾＾進学にあたって、ハンドメイド品をいくつか作ったので、今日はそれを紹介させてください♪まずは、通学用のバッグ。メインのバッグ