Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! YouTube「メンバーシップ」にてオンレインレッスン「JUNA Online Kitchen」を運営しています。 Quality of Life by JUNA https://juna.officialblog.jp/

2012年10月

コメレス、質問のお答え、つくれぽなど

このお休みに焼いたパン♪ふっかふか~♡*****************************************まずは、FC2での最後の記事に、たくさんのコメントをどうもありがとうございました!「最後」という言葉に、一瞬驚かれた方もたくさんいらしたみ

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青いばら

日曜や祝日は、こうやって私が趣味で撮った写真を時々アップしています。テーマはこれと決まっているわけではなく、その時心がびびっと動かされたもの。。。通常は写真だけのアップで、文字はのせません。文字をのせると、何か、写真がかすんでしまうような、そんな気がする

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さばの煮つけ

「さばの煮つけ」おいしい和食の代表といったら、お魚の煮つけ♪ブログでも何度か登場しているけど、大事なポイントは同じよ^^今日は、これからおいしくなってくる、「さば」を使った煮つけです。大事なポイントは二つっ!・必ず「湯引き」をすること。・水を使わず、酒で

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塩チャーシュー

「塩チャーシュー」甘辛の自家製チャーシュー はすっかりおなじみだけど、今日紹介するのは塩テイスト!ごはんにも、ワインにもあっちゃうわよ~♪よくある塩豚っていうのは数日間寝かせたりするんだけど、これは一晩寝かすだけ♡おもてなしにも喜ばれると思うわ。【材料】4

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オムライス風簡単ドリア

むすめとの二人晩ご飯♪ちゃちゃっと手抜きコースよっ。「オムライス風簡単ドリア」まずは、タマネギ、にんじん、ベーコン、インゲンをサラダ油で炒め、油がまわったらごはん投入っ。ごはんが全体になじんだら、ケチャップ、コンソメ粉末、塩・コショウで味付け~そしたら耐熱

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あったか~い妻の味(のつもり)笑

先週もハードな仕事をこなし、週末はくったくただったJUNA夫さん。普段、あまり○○作って~とは言わないのに、めずらしく「JUNAさんのあったか~~いお味噌汁が飲みたいよ~~」と言うので、「まかしとけぇ~い」と作ったのがこれ↓「豚汁」具は、タマネギ、にんじ

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かぼちゃのモンブラン

みなさま、たくさんのコメントやメッセージや読者登録やペタやフォローやぐるっぽや・・・ほんとうにありがとうございます^^FC2の最後の記事にも本当にたくさんのコメントをいただき、改めて気がひきしまる思いでした。eriちゃんっ、コメントのしめ、ありがとっっ(笑)お

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