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私、やたらに蚊にさされんのよっっ。ちょっと庭に出ただけでもたちまちえじきよ。家の中でもなぜかターゲットは私＾＾；よくＯ型だとさされやすいって聞くけど、私はＡ型♡昨日もさされたので、「もうまったくやんなっちゃうわぁ～。」とぼやいていると、「原因は体臭ってこ

こりずに今日も夏休みお昼ごはんシリーズ(笑)ドンドンパフパフ～♪その名も「もやしチャーハン」(笑)もやしとごはんってどうなのよ？って思うでしょう？これがねぇ、意外におくさんっ、いいコンビなのよ♡【材料】2人分あたたかいごはん･･･茶碗2杯分もやし･･･1袋卵･･･2個しい

本日も、またまた夏休みごはんの紹介です♪「とろ～りあんかけ野菜炒め丼」少しだけ「お酢」をきかせて、暑い時でもさっぱりのどごしよく食べられるように、という感じで作ってみたのよ＾＾一皿で野菜もタンパク質もとれるし、あっという間にできちゃうわ。大人はラー油をか

夏休み早々、むすめは卵と砂糖をがしゃがしゃ混ぜ混ぜ。。。（一応、計量だけはしっかりしていた－笑） 牛乳や溶かしバターを加えてさらにぐるぐる混ぜ混ぜ～～そして、 母さんに粉類の「切り混ぜ」の方法を、やたらにしごかれるっ(笑)(むすめの中では予定外－笑) うん、な

いよいよ夏休みのスタートっっ！お母さんにとってはながーーーーーい夏のはじまりです(笑)といっても、むすめももう小6。中学になっちゃえば、部活とか、なんだかんだで、きっと私と過ごしてくれる時間も少なくなるのかも。。。（ぐすん）というわけで、小学生最後の夏休み、

「親子丼」今日は、おいしい親子丼の紹介です♪また鶏でごめんなさい(笑)【材料】3人分鶏もも肉･･･1枚（250～300g）鶏肉下味用調味料として酒・しょう油･･･大さじ1/2タマネギ･･･大1/2個しいたけ･･･2～3枚かつおだし汁･･･300ccほど★酒･･･大さじ2★みりん･･･大さじ1★砂糖･･･

「混ぜるだけ☆ベーコンとトマトとチーズのマフィン」マフィンシリーズでははじめてのおかず系バージョンっ。 パン作りはしてみたいけど、ちょっとハードル高そうだし････ という奥さまにお勧めよ＾＾ もちろんパンではないんだけれど、ちょっとしたお総菜系のパンの雰囲気を

男40代、仕事が一番きつーーーい年代かしらね＾＾；我が家のJUNA夫さんも、ひーこらいいながら仕事に追われる毎日です。今年度は異動も絡んだため、新しい仕事を覚えなければならず、はたから見ていても、なんだかちょっとかわいそうなくらい大変そうなの。帰りも毎日ほぼ遅

あーーーつーーーいーーーーですねーーーー[emoji:v-393]あんまりに急に暑くなったので、体中がびっくらこいてるわぁ。なので今日は、涼しげなお料理を紹介しようと思います＾＾「冷やし中華風うどん」不思議なタイトルでごめんなさい(笑)ま、ぶっかけはぶっかけなんだけど、

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マツコ・デラックスじゃなくって、デラックス冷奴(笑)ちっちゃなお豆腐をどう変身させてかつおいしくいただこうかと思って、作ってみたのよ＾＾こちらは今日のレシピブログさんの連載にて、レシピを書かせていただいています。レシピっていってもたいしたものでもなく(笑)と

「Quality of Life by JUNA」facebookページ　テストオープンhttp://www.facebook.com/QOL.JUNAこの頃更新の時間が定まっていなかったり、時々お休みをいただいたりと、いろいろご迷惑をおかけすることも多く、申し訳ありません。少しでも読者の方々のご面倒を解消できればと

「ねぎ塩チキンの竜田揚げ」この時期、だんだん暑くなってきて、熱中症も心配な時期になってくるわよね。一日体を動かした日や、一日炎天下の中過ごした日の晩御飯には、少し塩分を補給できるようなお料理が、体の疲れもとってくれ、次の日の活力にもつながるかと思います。

今時の小学生は、学校で英語の授業があるのよ＾＾ひと昔前は中学で教えてたようなことも、もう小学校でどんどん教えるの！この間は、月の言い方を覚えてきたむすめ。私にちゃんと言えてるかどうか聞いてほしって言うから、お付き合いしたわよっ。むすめ：えっと、えっと、行

この日は時間がなくて、なんだか質素な晩ご飯テーブル＾＾；素材に頼りっきりのメニューになったわ～。メインはむすめが大好物の「豆あじの唐揚げ」豆あじにしては少し大きめだったので、内臓処理してから、塩･コショウ＋粉末昆布＋片栗粉をまぶして、骨までカラッと揚げてい

時々無性に食べたくなるオムライス♪我が家では休日のお昼に出すことが多いんだけれど、今回は夕飯にしてみました。我が家はオムライス一つにつき、卵1個でつくる薄焼き卵でくるむオムライス＾＾むかし懐かしい「お母さんのオムライス」って感じかな～。ちょっとした野菜も一

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