本日、レシピブログさんの連載をアップしました♪ 今回はこちらの 「ポークステーキ☆フレッシュトマト&オニオンソース」 の【レシピ&盛り付け方法】を紹介しています。 まじーーーーーーめに書きましたので(笑)、 お時間などおありでしたら、ご覧になってみてください^
2012年05月
たけのこと新ごぼうの梅煮など
少し前の、たけのこが美味しい頃の晩ごはん♪おさしみがメインよ♪うしろのぶっといツマは見なかったことにして(笑)これはもやはツマではなく、大根の千切り・・・。で、こちらが「たけのこと新ごぼうの梅煮」毎年たけのこが手に入ると梅で煮るのが我が家の定番だけど、今回はみ
とんかつと枝豆入り切りぼし大根など
テレビでおいしそうなとんかつの番組をやっていたため(またテレビかいっ-笑)、昨日の晩はとんかつ~♪4枚入りだったので、晩ご飯分+お弁当用に1枚。奥は、衣つけついでに、弁当用のハムフライを一緒に仕込んじゃったわ。個別にラップに包み、いつでも使えるよう冷凍しと
噂のふわふわオムレツを家庭でも♪
この頃テレビでちょくちょく紹介されていた超フワフワのオムレツ~~~♡観ただけで「食べたい!!」と思ったのは私だけじゃないはずが、おくさんっ、そのために東京へ行くってのもねぇ、そうそう簡単なものではないため(笑)家で作ってみちゃったわよっ♡「ふわふわオムレツ
とうもろこしごはんとか、野菜のみそ汁とか。
昨日の晩ご飯は、鍋ごとどんど~んと食卓へ。野菜をもりもり食べるごはんよ~♪まずは、とうもろこしが出まわってくると食べたくなる「とうもろこしごはん」今回は、昆布茶ではなく、昆布そのものを一緒にいれて炊き上げました^^米2合に対して水+酒(大さじ2)=400cc弱、
チェダーチーズハンバーグ
昨日はむすめにちょっと嬉しいことがあって、 やった~~♪♪って、家族一緒になってまいあがったのよ^^ 母さんができる一番の愛情表現と言ったら、 もちろん おいしいごはんを作ること! 早速、 「むすめに晩ご飯は何食べたい?」 って聞いてみると、 「チーズのハンバ
お野菜コロコロ簡単ドリア
みなさま、金環日食は楽しまれたでしょうか?私たち家族は、朝から庭でスタンバイっっ。あああ、欠け始めてきたーーーーー!!!とみんなで盛り上がったのもつかの間、あつーーーーーーーーい雲が忍び寄り、時より欠けた太陽の姿を確認することはできたものの、肝心のリング
最短でできるおいしい赤飯 by 炊飯ジャー
私が夜お風呂に入って、目をつぶってシャンプーをしていると、後ろに人の気配が・・・[emoji:v-404](私はこういう類の状況が一番嫌いなのよっ。とてつもないホラー嫌いなの[emoji:v-356])ふりむくか、ふりむかないか、はて、どうしまひょ。。。[emoji:v-404]でもどーーーーー
市販っぽいからあげの衣の作り方(偶然の産物)
母の日は自分とJUNA夫さんのお母さんにも花束を届けたの。どちらの母もとても喜んでくれたので、こちらもとっても嬉しかったわ^^JUNA夫さんのお母さんは泣く子もだまる超キャリアウーマンで、恐れている若い女子社員もたんまり^^;そんなお義母さんとタメ口でじゃんじゃ
まぐろのカマの黒コショウ焼きと五目きんぴらなど
子どもには3歳くらいの頃、「どうして?」「なんで?」といった質問攻めの時期があるんだけど、小6のむすめは、第二次質問攻め期かっっ!?っていうくらい、この頃いろんな質問の嵐^^;でもねぇ、3歳のころとはちがってねぇ、思春期入口かというお年頃のむすめは、そりゃぁ
オレンジピール&紅茶のシフォンケーキ
「オレンジピール&紅茶のシフォンケーキ」こちら、ゴールデンウィーク中のBBQのおみやげとして作った シフォンケーキ♪ シフォンは軽いので、お肉を食べたあとでもスカスカお腹にはいってしまう ある意味こわ~~いスイーツかも(笑)作り方は、5月のコッタさんの連載に書か
いちごジャム作りとラベル
ゴールデンウィークは、 予告通り、どこか特別な場所に行くということもなく(笑)、 家族でいたってふつーーーーーに過ごした我が家。 (でも、スーパー銭湯には行ったわよっ-笑) このふつーーーな時間がさぁ、 どんだけ幸せなもんかっておくさんっ。。。 私はそれをひ