実は、圧力鍋を扱うのははじめての私（苦笑）ただ単純に、こわかったので使わなかった。。。(笑) なのに、コッタさんで、ちょっと日常使いできそうな圧力鍋を見つけてしまったため、 遅～い圧力鍋デビュー(笑)毎日使いの圧力鍋 3L レッド で、昨日ね、むすめの友達が何人か

3月にはいってもけっこう寒いので、体があったま～る煮こみハンバーグを作ったわ。鍋ごとどーーーんとテーブルに出しちゃうので、みんなのテンション、すっごくあがるのよ～。「鍋ごとデミチーズハンバーグ」ハンバーグのタネはこちら　→　★煮こむハンバーグなので、コンソ

むすめが、５年生最後に書いた「将来の夢」っていう作文を見せてくれたのよ。読むとね、「私は将来カメラマンになりたいと思っています。」とあるじゃありませんか。ほぉ～～～～で、続きを読んでいくとね、「私のお母さんがカメラのお仕事をしているからです。」と(笑)どう

「簡単ミートドリア」作り方はこちら　→　★　うまいぜぇ～おっと、まだ、スギちゃん病だぜぇ～だからはやいとこ退散するぜぇ～････ワイルドだろぉ～？明日にはスギちゃん病がなおってますように(笑)↓　それぞれポチッと応援して頂けると嬉しいです＾＾ 子育てスタイルにも

お笑い好きの我が家としては、昨日、Ｒ１グランプリを見たぜぇ～お察しの通り、もうスギちゃんに、夢中だぜぇ～(笑)今日は朝から、ずっとこのしゃべり方だぜぇ～だれも止められないぜぇ～(笑)おもわず電話でも、もしもし～ぃ～～って、声、うらがえったぜぇ～････ワイルドだ

むすめいわく宇宙一らしい(笑)「我が家の豚丼」作り方はこちら　→　★なんですが、今回はちょっと過程を変更っ。あのねぇ、先にタマネギをよく炒めるのよっ。で、きつね色っぽくなってから（強火でやっちゃっていいので、すぐ色つくわよ＾＾）豚肉投入っ♡でもって、できあ

先日作ったミートソース、こんなふうにランチでも楽しみましたよ～♪こちらの料理の記事は、レシピブログさんの連載に書かせて頂きました。もしよろしければご覧くださいね～♪こちら↓からぞうぞ＾＾レシピブログ連載「JUNAごはんと盛り付けのススメ」＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

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ホワイトデーはさておき(笑) 先日JUNA夫さんが誕生日だったのよ。 ってことで その時に作ったケーキを、今日は紹介するわ。 JUNA夫さんはチーズ系が大好きなので、 チーズクリームを挟んだミルクレープを作ってみたのよ＾＾「チーズクリーム＆フルーツのミルクレープ」【材

むすめといつものように弾丸トークをしている時、私がふとしたことで言ったのよね。「まぁ、何事も、一歩進んで二歩下がる　ってやつよね。」って。けっこうまじめによっ。いえ、超まじめになのよっっ。すると、一瞬会話が止まり、「ママ、･･･････それじゃぁ、一歩たりとも前

いつものミートソースを麺で食べるのではなく、ニョッキで食べてみたわ。ミートソースの作り方はこちら　→　★幸せごはん本ではP12-13でもって、ミートソースの過程写真が1枚も載っていないことに今更気がついたので(笑)今日はそこんとこ載せときます＾＾「ミートソース～過

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昨日は、いたってふつーーーーな和の食卓～♪塩鮭に砂糖ざやの甘辛炒め、もやし炒めに、油揚げのバターしょう油焼き、あとはサラダに、ごはん、味噌汁など♪ふつーにうまかったわよ(笑)＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

まん丸の大根が売っていたので、甘酢漬けにしてみたわ～。切ると中身が赤いのよ＾＾食感はまるで大根だし、お味も大根。なんかすいかみたいね(笑)基本的にはガリの作り方とだいたい同じです。薄い半月切りにした大根をバットなどに広げ、塩をパラパラ～っとまぶしてしばらく

本日、宝島社さんより発売の「steady」4月号にて、「JUNAさんの幸せ弁当」の中からいくつかお弁当を載せていただいています＾＾お若いお嬢さんたちがたくさん見る本なのよっっ(汗)で、そのお若いお嬢さんたちは、2段弁当派が多いっていうもんだから、本の中から2段弁当が3つ

本日は、コッタさんの連載で紹介して頂いているケーキを紹介しま～す♪これねぇ、すご～く簡単なの＾＾ お菓子作り初心者の方でも失敗なく作れるよう、 とっても簡単な工程で作ってあります。 写真じゃ一見チョコ系ってわからないんだけど、 ちゃぁ～んと濃厚チョコが中にか

週末はおひな祭りだったわねぇ～。 我が家のテーブルはこんな感じになったわ。 ･････ 手のかかってるものほぼなし(笑) でも、この桶マジックというものはなかなかすごいもんだわよ。 テーブルの雰囲気がそれなりにアップ♪「鯛とまぐろの桶寿司」 今年はちょっと豪華に、ま

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