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ブログでも人気を頂いている「自家製チャーシュー」 。「幸せごはん本」のP8-9にも出てるよ＾＾ いつもは豚バラブロック肉を使うんだけど、鶏ムネ肉でももっちろんおいしいわ＾＾ ムネ肉だったら、お安いし、カロリーもおさえられるしね～♪「自家製鶏チャーシュー」 鶏ムネ

夜ちょっとコピーをしたくって、JUNA夫さんに、「ねぇ、あーたっ、コンビニって何時までやってるの？」って聞いたら「･････････JUNAさん、コンビニはだいたい24時間営業だよ。」と、笑って言われたわ。まじですかっっっ。すっかり世の中の波にのりきれていないわたくしです(

むすめが赤ちゃんの頃、はじめて喋った言葉についてこの間、たまたま家族で話題になったのよ。JUNA夫さんは、元々、女の子が欲しくって欲しくって欲しくって･･･(笑)そりゃぁもう、生まれたのが女の子だと知った時にはあーたっ、出産で疲れ果てた私を堂々と無視ぶっこいて、看

静岡県民にはおなじみのローカル番組「くさデカ」で（ぷっ）上は蒸し野菜、下は鍋っていうお料理を紹介していたので、そりゃいいアイデアだわ♡と思い、さっそく私もやってみたわ。ちなみに、「くさデカ」っていうのは、静岡県内のグルメなお店をいろいろ紹介する番組でね、

昨日の月光 の写真･･･見る人によっては不気味に見えちゃったかしら(笑) 私にとってはD7000にしてから、ずっと撮ってみたいと思っていた写真なのよ＾＾ええ、私の中では上出来(笑)真っ暗な中での月明かりをどう表現するか･･･ それが私の今回のテーマだったのよ。 おぼろ月の

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今日は昨日のブログで紹介するはずだった、いつぞやの夕飯模様をお届けするわ。ちなみに昨日の夕飯はいろいろな野菜と大豆の和スープ。コトコトとじっくり煮こんで、柔らかくし、頭痛のあとでも負担のない、優しいメニューにしたわよ（地味すぎで写真撮ってないけど－笑）。

今日はいきなりJUNA夫さん弁当～♪この間紹介した２段の小判型メンパに詰めてるよ＾＾量はいつもの特大メンパとほぼ同じ量が入ることにびっくり～！お弁当って毎日の繰り返しだから、そういう点が変わらないのは、作り手にとっても嬉しいわ。「マグロのステーキ弁当」マグロ

続々と笑顔ごはん本のつくれぽをみなさんあげてくださり、どうもありがとう～♪またつくれぽのコーナーでみんなのお料理紹介させてね＾＾URLがある方はぜひ教えてっっっ♡みなさんがどんなふうにJUNA飯作ってくれたのか、こっそりのぞき見するのが私の趣味なの＾＾（そう、こ

今日は盛りだくさんなので(笑) まずは昨日、むすめがJUNA夫さんのために作ったプチフォンダンショコラの紹介♪ 今はねぇ、こんな便利なもんが売ってるのよね(笑) これ、お世話になっているコッタ さんでゲットしたんだけど、 材料が計量して入っていて、あとは家にあるもの

今日はバレンタインデーね～♡ 私がはじめてチョコを男子に渡したのは小学校6年の頃だったかしら？？ 勇気出して渡したら「2番目に好きだからごめんね。」って言われちゃったわっっっ(笑) それって浮かれてていいのか、落ち込んでいいのか････一体どっちなのよっっ（爆）勝負

本日、私の大切な友達であるかめ代ちゃんが、本当に素敵な記事をかいてくれました。かめ代ちゃんに実際に会ったのは、お料理＠LEE（vol.1)のお仕事の時、一度だけ･･･。なのにこの人は、どうしてこんなに私のことをわかってくれているのだろうと、その記事を読んで胸がいっぱ

みなさん、「笑顔ごはん本」は活用して頂けてるかしら～♡いいのよ、う～～んと汚してね＾＾油飛んでも、水で濡れても、いいの。とにかくみなさんのキッチンの一部になってくれることが私の願いだわ。昨日は、その本の中から「照り焼きチキン丼」を作ったのよ。（っていって

すっかりアップの時間がおくれちゃったわ～～[emoji:v-356]なんかねぇ、やっと少しほっとできたというのか、肩の力が少し抜けたというのか、なんだかお日さまみながら、ほげーーーーーーーっとしちゃったのよ(笑)そのうちお花畑が目の前に広がり･････目があいたらタモさんタ

「鶏ムネ肉de塩唐揚げ」もっちろん、笑顔ごはん本に載ってるよ～～～♪ムネ肉でもおいしい唐揚げちゃん♡さっぱり塩テイストっ！「ナスとズッキーニの炒め物」たっぷりのオリーブオイルで焼いて、スパイスミックスで味付けしただけ～。この二つの組み合わせ、私大好きなの＾

いよいよ発売～～～っっ！！めっちゃドキドキしてるわ。ご要望にお応えし(一体だれの？？？－笑)あの、あの、そうあのピンクエプロンをつけての登場(笑)ってか、全貌見る？（えっ？？　いい？？）（いいから、見てきなさいよっっ－笑）え？？誰も見たくな～い？？だれよっっ

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