今年の春先の寒さで、静岡のお茶はかなりのダメージを受けたのよ(涙)冷害で新芽がみんなやられてしまったの。茶農家のみなさんは悲鳴を上げていたと思うわ。だからいつもの時期になっても新茶が全然市場に出ず、いえ、出たとしてもとてもかなりのお値段・・・・・。静岡県民の口に
2010年05月
野菜巻きずし&いなりずし、野菜の洋風煮浸し / 田子重さんとコラボ
ここ静岡では日差しが初夏らしくなってきたので、夏らしいメニューを食卓に登場させてみたわ。この先熱くなった時に、食欲が落ちてもちょこっとつまめちゃうそんなお料理たちです。といっても、私は年中食欲なんて落ちませんけどっっ-笑・・・・何故かしらね、若いころは「ああ
で、チャーシュー麺っ
昨日の自家製チャーシュー ↓チャーシュー麺っって流れだわよそういえば、【プロゴルファー猿】ってアニメで「チャ~、シュ~、メ~~ンっ」って素振りしなかった??ってJUNA夫さんに聞いたら、「JUNAさん、それは【あした天気になあれ】のアニメだよっ」って訂正され
我が家の鉄板 自家製チャーシュー☆トロ卵添え
ちょっと、おくさんっっ。今静岡で大ブームになってるもの、何か知ってるかしらぁ♡聞いて驚くなかれ~♡その名も・・・・・・・・・「パンパカパンツ」!!食べもんじゃないわよっ。キャラクターなの。パンツをかぶった豚ちゃんのキャラなのよ。(なぜに豚+パンツなのかは不明-笑)
フワフワ豆腐団子のカリカリフリッター
鍵コメさんで、結婚が決まりましたと報告してくれた方がいてね、(おめでとうっ!!)でもって、JUNAさんは結婚前悩んだのか??と・・・・・そう、いわいるマリッジブルーはあったのかと質問されたんだけど・・・・・・・・・・・・ないっっっっ(笑)みじんもなかったわよ。(ちなみに、マタニ
トマトソースでピザ&パスタ
週末、いつもの倍量のトマトソースを仕込み、ピザ→パスタと堪能♡簡単トマトソースの作り方はこちら → ★本格トマトソースの作り方はこちら → ★JUNA飯本ではP50に載ってるわ。 (簡単トマトソースバージョン)簡単ソースと本格ソースの違いはねぇ、もちろんかける時
やっとこの日がきました(涙)
やっとやっとやっと・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・たけのこが終わりまひたーーーーーーーーーーーーーっ感無量っっっ雨の日も風の日も、スッピンの日も、便秘の日も、たけのこを何度も何度も届けてくれたJUNA夫の元上司様無事ノルマ、達成いだじまじだよーーーっまさか、たけのこを
キャベツと豚バラの重ね煮 たけのこのピリ辛炒めなど
JUNA夫さんは、足のサイズがでかいのよっっ。いえ、別に30cmもあるということではなく、足のサイズは28いかないくらいなんだけど、幅よっ、幅。3Eじゃ入らないっ。4Eでもどうかな。ま、5Eあれば安心って感じだわよ。(どんな足なのよっっって感じよね-笑)こんなんだから、
ヘルシー☆豆腐の生姜焼き
お掃除は、血眼になってまでしない私だけどキッチン周りだけは一生懸命お掃除する私よ。お料理ってさ、完成品そのものだけじゃなくって、それを作るためにかかわるもの全てが、その完成度にかかわってくるって思ってるからよ^^たとえばおいしそうなお料理をお客様にお出し
春の丼★鯛の甘辛丼とちりめん丼
小4になって少々色気付いてきたむすめはこの頃あたしのものを内緒で使うのよ。たとえば、洗顔するためのちょっとお高い石鹸。どーーーみても誰か使った形跡ありっ。それから、あたいのロングヘアーを美しくキープするためのちょっと大人のシャンプーとかトリートメントとかさ
タレなしでそのままおいしい変わり春巻き
今クールは、キムタクをはじめ、けっこういろいろおもしろいドラマがあって、毎晩楽しみがいっぱいなJUNAっちよ^^で、木曜日にやってる「素直になれなくて」っていうドラマ見てる?公式HP:http://wwwz.fujitv.co.jp/sunao/index.html上野樹里ちゃんとか、えいた、あと、ジ
みつき芋deスイートポテト
本日はクイッキングさんで紹介して頂いているお料理の紹介です♪早いもので連載ラスト20回目になりました^^全20回、みなさんお楽しみ頂けましたでしょうか。ラストは「スイーツ」でおいしく締めさせて頂こうかなぁ~と思い、考えたお料理です。今回のお題はみつき芋!!な
母の味の食卓☆肉団子、スパサラ、フルーツヨーグルト
今ではもちろん、毎日自分で作ったご飯を当たり前のように食べるわけだけど時々、母の作ったごはんが妙に恋しくなることがあるのよね~~。まぁ実家はすぐ近くだから、何かと言えば宴会したりするので(笑)母のごはんは食べてることは食べてるんだけどさ、そりゃ宴会ごはんで
賞味期限の都合で魚介づくし(笑)
前にも何度か言ったけど、私はメニューを決めて買い物をするってことをまずしないのよ。(買い物は週1です。)だいたいその時行った先でお買い得なものを買い物かごに突っ込む(笑)または、その時の胃袋の状態ね(笑)お腹がすごーーーーーくすいてるときに行っちゃうとスーパー
煮鶏のゴマポン酢ソース
みなさんは超音波の検査って、したことある?お腹にジェルを塗って、グリグリするやつよ♡ (痛くはないっ) 私は定期的にお腹の超音波検査するんだけど、 あれって「息吸って~~~~~ ・・・・・・ はいっっ、止めてっっ!!!」って、検査技師に言われることが何度もあるのよ