Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! YouTube「メンバーシップ」にてオンレインレッスン「JUNA Online Kitchen」を運営しています。 Quality of Life by JUNA https://juna.officialblog.jp/

2009年08月

(15時30分、20時05分、20時50分、22:30追記あり。)今朝、5時7分に静岡で地震がありました。もちろん飛び起きた私です。隣に寝ていたJUNA夫も、相当なことがない限り普段は起きないのですが、飛び起きました。娘は、私たちの「地震だ!」という声で起きた様子。我が家は

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朝からいろんな人が地震を心配してくださり、本当にありがとうございます。ケガもなく大丈夫です。それだけまず伝えておこうと思って・・・。心配して電話かけてくださっているかた、ただ今電話はつながらないです。電話つながらなくても、無事ですので、心配しないでね。家

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テリうまスペアリブとフォカッチャ

みなさん、こんにちは^^バサ、バサバサ、バサっ今日はこちらは雨です。バサバサ、バサ、バサバサっ・・・・・・・・・あら?なんか変な音きこえる??    ・・・・・・・・うふっ♡わたくし、この週末はじめて付けまつげってものを付けてみましたのっ♡他の方のブログ

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本格ラザニア

この間、「なんつってラザニア」っていう餃子の皮でごまかした(笑)ラザニアを紹介したばっかりなんだけど、それ以来やっぱり本格ラザニアが食べたいっ!!!と火がついてしまったあたくし。。。。。作りましたわよ。ミートソース作ってペシャメルソースを作って・・・・で

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2009 夏 / ありあわせでワンプレート

いまいち晴れ間の少ない今年の夏。晴れ間をもとめてデジイチと一緒にフラフラと・・・・なんとか撮れたかな・・・「青空」ってやつが。雲がおおくても、やっぱり暑い毎日。汗だくで歩いて・・・・ふぅ・・・・・・木陰はやっぱりすずしいわね~緑がとっても力強い^^エネル

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JUNAっち特製☆鮭茶漬け

ある日、私の母の横でお絵かきをする娘。あれこれかわいらしい衣装を考えて描いていたんだけどね2人でなにやら話してんのよ。JUNA母:「ねぇ、あーた、そのネッカチーフの色、もうちょっと明るくしたほうがかわいいわよ。」むすめっち:「ね、ね、ね、ねっか???ちーふ?

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ポークステーキ☆みそガーリックソース (超おいしいっ!)

昨日は年に一度のガス点検日。我が家はコンロもガスだし、給湯もガスなのよ^^ちょうど私と同じ年くらいか、いや、もうちょっと下かしら??とにかく同世代だわ、っていうガス会社の殿方が点検に来てくれたのよ。キッチン見られるから、ちゃんとキレイにしておいたわ。レン

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いわし天、いも天、なす天 (暑いのにっ)

すっかり夏休みで、母さん、子供にいろいろ手がかかるわぁと思いきや娘から言わせると、手がかかるのはあたしのほう^^;あたしは、手術してから夏は本気で苦手になってしまったので、部屋でぜいぜいしていることも多々(笑)(いや、年のせいもあるだろっっ)「ママ、水分

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キムチチャーハン 目玉焼きのせ

昨日の夜、テレビでピンクレディーの曲がたくさん流れててね~当時いろんな振り付けを必死で覚えたあたしは、もちろん立ち上がるっ♡すると、JUNA夫も飛んできて、隣に並ぶっ!!・・・・・・ま、ま、まさか・・・・・・「ぼくがけいちゃんね」「は??私は昔からけいちゃん

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鶏のから揚げ&さしみこんにゃくでカルパッチョ & お知らせ

今日はまずお知らせからいきま~す。先日、クイッキングさんの「主婦ばんざい」というコーナーで取材を受けたのはみなさんにもお伝えしたんだけど、今回それがご縁で、月2回、クイッキングさんのサイトでお料理の連載をさせていただくことになりました。(「クイッキングから

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特大ホットケーキ & みそスープ

はい、また焼いちゃったわ~特大ホットケーキっ♡(娘の大好物♡)ほんとにでっかいのよ。直径26cm!アバウトな作り方はこちら→ ★カットしたらケーキみたいでしょう?バター&はちみつで頂くのよ^^娘は生まれたときからこのホットケーキで育ってるのよ。だから、はじ

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花金(古っ)はおうち居酒屋(またかよっ)

はい、昨日は花金♡(ふるいかい?)ってことで、あたしも開放感たっぷりっ!(金曜の夜って大好きなのよ^^)ってことで、おうち飲み~♪簡単なもんばっかですけど^^;やっぱりこれがなくっちゃだわ。マグロのお刺身ちゃん。下に敷いてある青しそはねぇ、庭で採れたもの

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