これね、先週どこかで作った夫用の特盛り焼きそばプレート。日中バタバタした日の夕飯だったかしらね。隣に、タバコを比較で置いておけばよかったわ・・・・。写真だとね、量の迫力がでてないのよ。そもそもこのお皿は中華用の楕円型大皿。長辺のほうは30cm弱もあるのよ。焼

ずっと食べたかったハンバーガー！食べるなら、パンもハンバーグもみんな手作りで！って思ってたので、なかなか時間がとれずにお預けになってたんだけど、やっと時間のある午後があったので、のんびりパン作りからはじめた梅雨の午後・・・。パン生地は卵をたっぷりと使った

午後のひと時のおしゃれなティーブレイクとして・・・・昼食と夕飯の間のどうしよもないすっき腹をうめるために、（こっちが正解ね）昨日またスコーンを焼いたの。でもね、聞いてくれる？それどころじゃないのよ。・・・・・・・・・ネロとパトラッシュが昨日死んじゃったの

レシピブログのカレースパイスの投稿締め切りが今日までだったので、ガラムマサラに合わせて、なんとか、今までつかってなかった「クミン」と「ターメリック」を使って、一品作ってみたわ。でもね、でも、ごめんね。・・・・・・・・普通なの！！（いつものことだけど-笑）私

いつも和食に変身しがちな食材、もちろん和食で食べてもおいしいんだけれど、・・・・・・ほら、和食だと夜隠れてお菓子をボリボリするあの人（JUNA夫）がいるでしょう？（夜中せんべいボリボリ事件の記事はこちら。）だから、洋風にアレンジして食卓に出してみたの。　この

本日6/24より１週間、料理雑誌「オレンジページ」のサイト「オレンジページnet」にて、このブログを紹介させて頂いています＾＾「みんなのブログひろば」というコーナーで紹介させて頂いているのでもしよかったら覗いてみてね☆

昨日のみなさんのコメントをいろいろ読ませてもらって元気のない娘に私がしてあげられること。。。いろいろ考えたのね。やっぱりそれは、私が娘の居場所をまず作ってあげることかな、って思ったの。もちろん他にもあるんだけど、これが先決かな・・・なんてね。やっぱり「家

土日はずーーーっと雨だったこちら。。。雨はねぇ、本当にやる気がでないのよね。これは夫も一緒で、休みの日、朝起きて雨だと分かると、お互い合言葉を言うのよ。「今日は、ぐでぐday。」ってね。ぐでぐdayって、思いっきり「ぐでぐで」していいい日ってことなのよ。お互い

私がよくやる例の特大フライパンホットケーキ。昨日も作っちゃったわ♡厚みもさらに増してみたの＾＾今回はちょっと下側がこげちゃったけど（笑）作り方はこちらを見てね＾＾ホットケーキで一息いれながら、今日は企画物第2弾！！私のお友達ブロガーさんの　まーすぃさんがや

まずはみなさんにお礼から。。。にほんブログ村 家庭料理部門で2～3日前からトップ10入りすることができました。皆様の応援クリックがあってこその結果です。本当に、本当にありがとうございます♡感謝の気持ちでいっぱいよ～＾＾で、今日はなんとなくトップ10入りを記念し

レシピブログのカレースパイスに当選して、一度カレー粉（ガラムマサラ）を使ったお料理を紹介して以来、全く止まっていたスパイス料理・・・。しかもそのアップしたお料理って、手羽にガラムマサラ振って焼いたっていうありきたりなメニューでさ（汗）他のブログを訪れると

にぐ～にぐ～と二日間続いたので、昨日はにぐ～抜きの完全「和」なしょくたぐ～（ちょっとくどいわね。）夫はね、ほら、鶏にぐ～が好きだから、和だと足りないっていつも言うのよ。だから、あれこれ出して、テーブルをなんとかいっぱいにごまかしてみるのよね。良く見ると手

昨日の晩は、これまた定番「麻婆豆腐」その前の晩にメンチカツで凝ったものにしたものだから、この日はちゃちゃっと短時間で支度できる「中華」にしたの。中華の中でも麻婆豆腐って、30分もかからない簡単でおいしいお料理☆主婦には嬉しいメニューよね～でもね、家にちびっ

昨日は定番まっしぐらの「メンチカツ」！！やっぱり私は、定番をつくってなんぼのJUNAちゃんなので、こういった典型的な家庭料理の紹介をもっともっとしていきたいなぁと思っているの。言ってみれば創作能力がゼロなんだけど（苦笑）でも、定番の家庭料理をJUNA流の一工夫で

父の日・・・・・って、メディアでもそんなに取り上げられないし、母の日ほど商戦目的プンプンな世の中にもならないし、そのまま逃げ切ろう（？）と思えば逃げ切れる日かも（笑）そもそも最初に母の日があったから、後付でできた「父の日」でしょう？けっこうみんな、そうい

週末にね、チョコレートブラウニーを焼いたの。。。クルミ入りよ♡ ブラウニーってね、焼きっぱなしでいいしね、初心者むけなのよ。 これはね、上からみた写真。。。 チョコレートソースと、生クリームとミントでおしゃれなんかしちゃって、 おいしそうでしょう？ちょっとア

今日は私が作った夏物ワンピ３点の紹介です♪（３点とも、すでに販売が終了したワンピになってま～す＾＾）これは生成りのWガーゼ生地で作ったチュニックワンピ♡私のワンピブランド（一応名前もってるのよ♡内緒だけど・・・。）の特徴「ふんわり、女性らしく、そしてかわ

昨日は、和物洋物がくっついた献立だったんだけど、メインがめかじきのバターソテーだったので、いちおうカテは「洋食」にしておいたわ。家庭料理にはよくあることよね、メインが洋だけど副菜は和みたいな（笑）冷蔵庫と相談すると、どうしても期限の関係でこんな食卓になる